di Sardegna

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Di Sardegna umfasst insbesondere die Bezeichnungen Cannonau di Sardegna und Vermentino di Sardegna.

Die Appellation Cannonau (Grenache) di Sardegna erstreckt sich über 260 km von Sulcis und Cagliari (Süden) bis Gallura (Norden) und besteht seit 1972. Die Produktion unter dieser Bezeichnung entspricht etwa 20% der sardischen Weine. Unter dieser Bezeichnung findet man Rot-, Rosé-, Reserve- und Likörweine. Reserveweine müssen einen Alkoholgehalt von mindestens 13 % aufweisen und vor der Vermarktung mindestens zwei Jahre lang gereift sein. Süße Likörweine haben einen Alkoholgehalt zwischen 17,5 % und 20 %. Die Weine dieser Bezeichnung sind reich an Anthocyanen und Polyphenolen und haben in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich gezogen: Diese Verbindungen sind reich an Antioxidantien und somit vorteilhaft für die Herzgesundheit.

Die Appellation Vermentino di Sardegna (die auch unter dem Namen Vermentino di Gallura bekannt sein kann) erstreckt sich über ganz Sardinien und umfasst Weißweine aus mindestens 95% Vermentino, die komplex und ausgewogen sind. Es gibt verschiedene Arten von Weinen unter dieser Bezeichnung: Superiore, Perlwein, Passito und Spätlese.

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Antonella Corda - Cannonau di Sardegna 2021

di Sardegna|Rotwein|Bio

5/5 (1 Meinung)

93/100 Vert de Vin

17/20 Jancis Robinson

90/100 Vinous

90/100 Decanter

Italien

cannonau

würzig

fleischig

Fruchtbombe

Pulled Pork

bio&gut

" "Ein wahrer Genuss" laut Vert de Vin, dieser 100% Cannonau wird Sie auf Reisen schicken!"

"Ein Wein, der nach Himbeeren und Hibiskustee duftet. Intensiv süße Himbeeren und Erdbeeren füllen die Mitte des Mundes, umgeben von einem Mondnebel aus weißem Pfefferstaub und Rosenblättern. Feines Tannin. Etwas wild Würziges und Fleischiges im blutrünstigen Stil. Ganz unverwechselbar, und trotz all der Komplexität und Textur, die den Mund füllen, endet der Wein so fein und ätherisch wie ein Seidentuch. Zertifiziert biologisch (Ecocert) 2023-2027" (Jancis Robinson 2023)

Antonella Corda - Cannonau di Sardegna 2021

Antonella Corda - Cannonau di Sardegna Riserva 2019

di Sardegna|Rotwein

4/5 (2 Meinung)

97/100 James Suckling

17,5/20 Jancis Robinson

92/100 Vinous

Italien

cannonau

würzig

tief

ausdrucksstark

rotes Fleisch

Rinderrippe

"100% Cannonau mit 97/100 Punkten von James Suckling bewertet!"

"Eine panoramische Nase mit einer Vielfalt an roten Früchten und Beeren, die hervorstechen, ergänzt durch Noten von Rosen, Veilchen und frischer Kiefer. Mittelkräftig, mit viel Tiefe und Komplexität. Die Tannine sind seidig. Die fein abgestimmte Intensität hält den Gaumen in Bewegung. Im Abgang rauchig. Hervorragend. Am besten nach 2024". (James Suckling 2022)

Antonella Corda - Cannonau di Sardegna Riserva 2019

Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2021

di Sardegna|Weißwein

4/5 (4 Meinung)

90/100 James Suckling

Italien

Vermentino

Zitrusfrüchte

schöne Säure

Krustentiere

"Aromen von Grapefruit, grünen Birnen, Melonen und wilden Kräutern. Auch salzige Noten. Mittelkräftig, mit lebendiger Säure und einem erfrischenden Hauch von Zesten. Jetzt zu trinken." (James Suckling 2022)

Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2021

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