Ein sehr schöner Condrieu, der Dichte und Eleganz vereint. Die Nase ist blumig und leicht würzig mit Aromen von Quitte, Litschi und Vanille. Am Gaumen ist er rein, sapid und von guter Nachhaltigkeit mit Noten von Veilchen, Mandeln und weißen Blüten. Ausgewogene Frische in einem langen Abgang, der mit Tanninen endet, die auf grünen Tee hindeuten.
Merkmale
Weingut
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Jardin Suspendu
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Condrieu
Region
Rhone
Rebsorten
100% Viognier
Terroirs
Steile Granithänge, flachgründige, steinige Sande auf dunklem Biotitgranit oder hellem Muskovitgranit
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Ganze Weinlese, die direkt Kiste für Kiste in die Presse gefüllt wird, Vorklärung bei niedriger Temperatur während 12 bis 24 Stunden, dann Vinifizierung in Fässern von 15 hl, Demi-Muids und Steingutkrügen, mit Temperaturkontrolle
Reifung
12 Monate, Abfüllung und Zusammenstellung 6 Wochen vor der Abfüllung
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Goldene Robe mit Perlmuttschimmer
Nase
Schöne aromatische Finesse, auf weißen Trauben
Mund
Elegant und blumig
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu einem cremigen Risotto mit Erbsen, einem Filet vom St. Petersfisch, gebratenem Seebarsch mit Fenchel, gebratenen Jakobsmuscheln, Hühner-Colombo...
Pierre-Jean Villa
Condrieu
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Was für ein rasanter Aufstieg für diesen erst seit 2009 niedergelassenen Neo-Winzer. Dank der ständigen Pflege seiner verschiedenen Parzellen und der präzisen Arbeit im Keller kann er Weine aus Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen auf dem Siegertreppchen stehen. Im Jahr 2020 wird der Côte-rôtie Fongeant der Perfektion nahe kommen. Die Herausforderung für den Weinliebhaber wird darin bestehen, ein paar Flaschen zu ergattern.
Decanter
Wein bewertet (Guide 2023) 94/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2024) 93/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Das 2008 gegründete Weingut behauptet sich von Jahr zu Jahr besser. Es hat sich nach und nach vergrößert, ohne seine Philosophie zu verlieren: identitätsstiftende Weine zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil der Ganztraubenlese je nach Cuvée. Der qualitativ hochwertige Ausbau unterstreicht und patiniert die Weine, ohne sie zu pomadisieren. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und die Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
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