Pierre-Jean Villa - Crozes-Hermitage Accroche-cœur 2021
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
RVF
" Eine schöne Cuvée, die es zu entdecken gilt! "
Wenn die Rebe wächst, bilden sich die Blätter, und an der Spitze der Pflanze befinden sich kleine Ranken, die wie "Herzensbrecher" aussehen. Voller Frucht ist dieser Crozes-Hermitage auch intensiv und gut ausgewogen. Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück Rindfleisch!
Merkmale
Weingut
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Accroche-cœur
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Böden aus fluvio-glazialem Schwemmland, Rhône-Rollkies und Löss
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Die Weinlese wird abgebeert, dann auf einem Rütteltisch sortiert und über ein Förderband in die Tanks befördert, 15-tägige Mazeration in Fässern und halben Fässern von 500 Litern.
Reifung
12 Monate in 500 Liter Fässern und Demi-Muids
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Ausdrucksstark mit Noten von Blumen und schwarzen Früchten
Mund
Frisch und fruchtig mit schönen Tanninen
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken ab
2023
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück Rindfleisch, Wild...
Pierre-Jean Villa
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Was für ein rasanter Aufstieg für diesen erst seit 2009 niedergelassenen Neo-Winzer. Dank der ständigen Pflege seiner verschiedenen Parzellen und der präzisen Arbeit im Keller kann er Weine aus Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen auf dem Siegertreppchen stehen. Im Jahr 2020 wird der Côte-rôtie Fongeant der Perfektion nahe kommen. Die Herausforderung für den Weinliebhaber wird darin bestehen, ein paar Flaschen zu ergattern.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet 16/20 (Jahrgang 2019) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Das 2008 gegründete Weingut behauptet sich von Jahr zu Jahr besser. Es hat sich nach und nach vergrößert, ohne seine Philosophie zu verlieren: identitätsstiftende Weine zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil der Ganztraubenlese je nach Cuvée. Der qualitativ hochwertige Ausbau unterstreicht und patiniert die Weine, ohne sie zu pomadisieren. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und die Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-FRANCOIS R. Veröffentlicht am 27.12.2023
Enttäuscht über den fehlenden Charakter
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Anmerkung und Meinung von Herrn GEERT D. Veröffentlicht am 30.04.2024
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Anmerkung und Meinung von M. ERIC G. Veröffentlicht am 05.02.2024
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