Domaine Grand Veneur - Blanc de Viognier 2017
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Robert Parker
« Valeur sûre, le Côtes du Rhone Blanc de Viognier 2017 livre toutes les nuances d'épices et de variétés florales. Au nez, des notes d'abricot, de poivre blanc et de gingembre s'entremêlent, alors que le palais mi-corsé se termine sur une longue sensation crayeuse en finale. » (Robert Parker- Wine Advocate 2018) Intense et délicat Blanc de Viognier est un réel plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Blanc de Viognier
Millésime
2017
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
localisé sur le secteur dit « Les Champauvins » : sols argilo-sablonneux et calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuve inox à température contrôlée (12°C)
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle brillante et limpide
Nez
Intense et délicat d’arômes floraux et de fruits à chair blanche
Bouche
Fraîche, minérale et aérienne. Arômes intenses de pêche blanche et de poire. Longue persistance sur des notes d'abricot après quelques heures d’aération
Servir
à 10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Accords mets/vins
Idéal à l’apéritif, sur des huîtres, avec des asperges, des fromages de chèvre...
Alain Jaume - Grand Veneur
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Valeur sûre, le Côtes du Rhone Blanc de Viognier 2017 livre toutes les nuances d'épices et de variétés florales. Au nez, des notes d'abricot, de poivre blanc et de gingembre s'entremêlent, alors que le palais mi-corsé se termine sur une longue sensation crayeuse en finale.
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 9 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 29/09/2018
MAGNIFIQUE AVEC DES ARTICHAUTS OU ARTICHAUTS MAGNIFIQUES AVEC CE VIN. J'HESITE...
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS P. Publié le 30/08/2018
Excellent Viognier à un prix abordable
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Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS R. Publié le 02/08/2018
Superbe nez et bouche de fruits jaunes (abricot et peche) avec un bel equilibre, de la fraicheur et des notes florales !
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Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 28/06/2021
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Note et avis de M. MATHIEU C. Publié le 11/06/2019
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Note et avis de Mme ANNIE M. Publié le 24/03/2019
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Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 16/03/2019
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Note et avis de M. FRANCIS F. Publié le 16/03/2019
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Note et avis de M. OTTO N. Publié le 18/08/2018
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