Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2023
93/100
RVF
93/100
James Suckling
16+/20
Jancis Robinson
91/100
Vinous
90/100
Robert Parker
«Una combinación precisa de 7 parcelas»
«Es como entrar en un claro cubierto de violetas. La jugosidad, los taninos aterciopelados y la elegancia de la acidez crean un conjunto muy satisfactorio en boca, de cuerpo medio. El final fresco y moderadamente seco presenta una buena mineralidad pedregosa y te invita a repetir». (James Suckling 2025)
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Ojo
Rojo granate, reflejos azulados.
Nariz
Con aromas de espino blanco, peonía, cereza y un toque mineral.
Boca
Redondo, con notas de frutos negros y un final especiado.
Servir
A 14°C
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, magret de pato, platos ligeramente especiados, cocina de Lyon...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
El castillo Thivin ha emprendido una renovación de su viñedo con una reflexión sobre el trabajo del suelo. En conversión ecológica, el emparrado en las parcelas más empinadas, como la Chapelle, es ahora la norma. La gama es amplia: blancos y tintos afrutados, los Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). El magnífico trío Godefroy, Chapelle y Zaccharie nos ha impresionado y emocionado especialmente este año. Una prioridad para los amantes del vino y una dirección de vinos muy selectos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2023 ofrece aromas de cereza negra, jengibre picante y pétalos de violeta secos. Con cuerpo y concentrado, el vino se abre con amplitud, encontrando más estructura en el paladar medio, influenciado por una capa de taninos calcáreos que se acumulan a medida que avanza, para terminar con una impresión satisfactoria y duradera de piedras mojadas.
Sobre el bodega :
Esta histórica finca sigue siendo una de las referencias del clásico Beaujolais, digno de su edad, y la añada 2019 es aquí un gran éxito. Como escribí el año pasado, los Geoffray han prohibido los herbicidas y los insecticidas en sus viñedos y se encuentran entre los agricultores más concienzudos de la denominación, trabajando para obtener la certificación ecológica. En la bodega, la vinificación es tradicional, con maceración semicarbónica y crianza generalmente en barricas, aunque algunas pequeñas cuvées se crían en madera nueva. Imprescindible en los mejores restaurantes de Francia —y en la mesa de este escritor—, se recomienda encarecidamente a todos los lectores que no conozcan estos vinos que los busquen. Este año, el Brouilly Reverdon merece una mención especial, ya que es especialmente logrado.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Acerca del vino:
Les 7 Vignes se encuentra entre los mejores vinos de gama básica de la región, con su fruta golosa, su estilo pleno y su acidez apetecible.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 16+/20
Acerca del vino:
Rico y dulce. Suave y vivo. Muy satisfactorio, pero un poco más maduro que la mayoría. Ligeramente meloso en el retrogusto. (JR)
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
El Côte de Brouilly Les sept vignes 2023 ha sido criado en barricas de 40 hectolitros. Presenta un bouquet mineral bien definido, con aromas puros de cassis, frambuesa y fresa silvestre. Se vuelve más floral al airearse. En boca es de cuerpo medio y coherente, con una acidez más alta de lo que cabría esperar y un toque de pimienta negra molida al final. Es excelente.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Acerca del vino:
Es como entrar en un claro cubierto de violetas. La jugosidad, los taninos aterciopelados y la elegancia de la acidez crean un conjunto muy satisfactorio en boca, de cuerpo medio. El final fresco y moderadamente seco presenta una buena mineralidad pedregosa y te invita a repetir. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente. Para beber o conservar.