Domaine Châtaignier Durand - Juliénas Vieilles Vignes 2014
2*Coup de Coeur
Hachette
«Ya destacada en la añada 2013, esta cuvée, procedente de viñedos de sesenta años, ofrece una nariz seductora, a la vez fina y potente, con notas de guinda madura y un toque de kirsch. Igualmente agradable, el paladar amplio, rico y graso despliega taninos finos y suaves, tensados por una frescura que exalta la fruta y alarga el final. Un placer duradero». (Guía Hachette des Vins 2016)
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Ojo
color intenso y profundo
Nariz
con aromas característicos de frutos rojos muy maduros
Boca
vino con cuerpo, embriagador y carnoso
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Acompaña a la perfección platos con salsa, carnes a la parrilla, cordero, carnes rojas y quesos curados...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2016) 2*Coup de Coeur (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2016) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Ya destacada en la añada 2013, esta cuvée, procedente de viñedos de sesenta años, ofrece una nariz seductora, a la vez fina y potente, con notas de cereza madura y un toque de kirsch. Igualmente agradable, el paladar amplio, rico y graso despliega taninos finos y suaves, tensados por una frescura que exalta la fruta y alarga el final. Un placer duradero.
Sobre el bodega :
Jean-Marc Monnet se instaló en 1981. A caballo entre Mâconnais y Beaujolais, su finca ofrece Saint-Véran blanco y dos vinos tintos de Beaujolais: Chiroubles y Juliénas.