Domaine de la Conseillère - Juliénas 2011

Name: Domaine de la Conseillère - Juliénas 2011
Brand: Domaine de la Conseillère
Rating: 3.7 (12 reviews)

Juliénas|Vino tinto

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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3.7/5 (12 clientes)

89/100

Robert Parker

"Tercera añada de esta finca de siete hectáreas, los Vincent du Château Fuissé han elaborado un Juliénas 2011 que combina jugosas notas de frambuesa con un toque de rosa. Satisfactorio y refrescante en boca, compensa su relativa sencillez con un encanto innegable, con una encantadora salinidad en el final que lo hace salivar, largo y ligeramente agridulce. A juzgar por mi experiencia con otros vinos de más categoría de la denominación, se beberá bien en 2016". (Wine Advocate - Robert Parker)

Características

Dominio

Domaine de la Conseillère

Cosecha

2011

Denominación

Juliénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

en una ladera orientada al sur, el suelo está dominado por granito y esquisto y está bien drenado

Viticultura

ordenado y tradicional

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

fermentación alcohólica en cubas (50%) y barricas de roble (50%), fermentación maloláctica 100% en cubas

Cría

en cubas (50%) y barricas (50%)

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

rubí profundo, claro y brillante

Nariz

acentos florales muy pronunciados, frescura, buena potencia, aromas de frutos rojos (cerezas picantes, grosellas y frambuesas)

Boca

Mucha finura y plenitud, redondo y concentrado, intenso con muy buena longitud, los taninos son finos y bien ensamblados. Hermosa potencia aromática, equilibrado y completo.

Servir

a 14°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2015

Beber antes

2018

Producción

15.000 botellas

Maridaje

Un vino para todos los platos: carnes a la brasa, embutidos, ensaladas, quesos, carnes rojas e incluso pescados a la parrilla...

Domaine de la Conseillère

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Juliénas

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2013) 89/100 (Muy buen vino)

Sobre el vino :

Tercera añada de esta finca de siete hectáreas, los Vincent du Château Fuissé han elaborado un Juliénas 2011 que combina jugosas notas de frambuesa con un toque de rosa. Satisfactorio y refrescante en boca, compensa su relativa sencillez con un encanto innegable, con una encantadora salinidad en el final que lo hace salivar, largo y agridulce. A juzgar por mi experiencia con otros vinos de más categoría de la denominación, se beberá bien en 2016.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.7/5

de 12 opiniones