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Château Fuissé - Juliénas 2022

Château Fuissé - Juliénas 2022

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2/5 (1 clientes)

92/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha 2021)
gamay
moderno
Pepita

«¡Un vino del Beaujolais con aires de Borgoña y sorprendente por su precio!».

Siguiendo la pura tradición del Beaujolais, esta cosecha refleja a la perfección su terruño, ofreciendo un Juliénas afrutado y especiado, aterciopelado, con notas minerales y un delicado soporte tánico.

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Sitio web calificado
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-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Fuissé

Cosecha

2022

Denominación

Juliénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos dominados por piedras de granito y esquisto bien drenados, viñedos situados en la mitad de la ladera y orientados al sur.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Ligero estrujado, despalillado parcial, trasiego a cubas abiertas, maceración estática, fermentación alcohólica durante unos diez días con remontados regulares, luego el 50 % del vino en cubas y el 50 % en barricas de roble para completar las fermentaciones alcohólica y maloláctica.

Cría

50 % en depósitos y 50 % en barricas de roble.

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color rubí intenso, límpido y brillante.

Nariz

Fresco y potente en nariz, con matices florales característicos de peonías y frutos rojos (cereza picante, grosella y frambuesa).

Boca

Mucho refinamiento y amplitud, mineral, redondo y concentrado, final con taninos agradables, armonía: fresco, intenso, con muy buena persistencia, taninos finos y bien fundidos, gran potencia aromática, equilibrado y completo.

Servir

A 14°C

Beber antes

2033

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Un vino para acompañar todo tipo de platos, parrilladas, embutidos, ensaladas, quesos, carnes rojas e incluso pescados a la parrilla...

Más información en Château Fuissé

Más información en Juliénas

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta histórica propiedad de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se trabajan, la viticultura es razonada y la crianza de los vinos se realiza con barricas de un solo tonelero para mantener una constante, con un enfoque riguroso. Las cosechas se comercializan en una gama de château y una gama de négoce. Cabe destacar que las cosechas Le Clos y Les Brûlées están clasificadas como premier cru a partir de la añada 2020.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. De las bodegas del siglo XV salen vinos de renombre internacional: el 80 % se destina a la exportación.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El castillo cuenta con numerosas viñas viejas. Antoine Vincent elabora aquí desde 2003 las principales denominaciones de origen del Mâconnais, entre las que se incluyen dos premiers crus en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. El año 2020 nos permite aplaudir el dominio de la crianza en madera y la gestión más homogénea adaptada a esta gran añada.

Burghound

Burghound

Ámbito calificado como «Recomendado»

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2024) 92/100 (Añada 2021)

Vinous

Vinous

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

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