«Ya presente en la edición de 2018, con una magnífica estrella, Olivier Depardon vuelve con un Régnié lleno de encanto y armonía. Para ello, ha procedido al despalillado de sus uvas y a una breve crianza en cubas. La expresión aromática desarrolla intensas notas de frutos rojos y negros bien maduros, con un toque especiado como extra. En boca, igualmente rico en frutas, se revela amplio, redondo y largo, respaldado por taninos sedosos y finos». (Guía Hachette des Vins 2019) ¡Un placer para los paladares más exigentes!
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Ojo
Bonito color rubí
Nariz
Gourmand con frutos rojos, fresas silvestres
Boca
Afrutado, con notas de frutos rojos ácidos y una agradable amplitud. Taninos suaves y un toque especiado. Agradable frescura.
Servir
A 14°C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con embutidos, carnes blancas, quesos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Olivier Depardon, miembro de la séptima generación, cuenta ahora con la ayuda de Alexis, su hijo, en tres hectáreas de Morgon. Toda la gama presenta un nivel de calidad muy prometedor en la añada 2016.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2019) Favorito (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Olivier Depardon, que ya participó en la edición de 2018 con una magnífica estrella, vuelve con un Régnié lleno de encanto y armonía. Para ello, ha procedido al despalillado de sus uvas y a una breve crianza en cubas. La expresión aromática desarrolla intensas notas de frutos rojos y negros bien maduros, con un toque especiado como guinda. En boca, igualmente rico en frutas, se revela amplio, redondo y largo, respaldado por taninos sedosos y finos.
Sobre el bodega :
Bien conocido por los lectores de la guía, este dominio se constituyó en 1848. A la cabeza desde 1985, Olivier Depardon (séptima generación), al que hoy se ha unido su hijo Alexis, ofrece en sus 26,5 hectáreas Morgon, Régnié y Beaujolais-Villages.