Château Bonnet - Saint-Amour 2009

Name: Château Bonnet - Saint-Amour 2009
Brand: Château Bonnet
Rating: 3.2 (9 reviews)

Saint-Amour|Vino tinto

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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3.2/5 (9 clientes)

Nota: RVF Grande Réussite du Millésime 2009, Gerbelle & Maurange 15,5/20
"Un vino completo con aromas intensos y una boca llena. Flexible y ya seductor". (La Revue du Vin de France - Spécial millésime 2009)".Rubí vibrante, con una nariz de granito frío. En esta elegante cuvée, los dos sexos se unen en el compartir inmediato de una Gamay finamente vinificada". (Les Meilleurs Vins à Petits Prix 2011). Pierre-Yves Perrachon ha vuelto a elaborar un Saint-Amour de primer orden en esta excepcional añada 2009. ¡Un vino que promete ser un placer para compartir el día de San Valentín!

Características

Dominio

Château Bonnet

Cosecha

2009

Denominación

Saint-Amour

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Arena y grava granítica

Viticultura

Los viñedos se cultivan con métodos sostenibles: no se utilizan herbicidas ni abonos químicos, y las viñas se aran o rascan con regularidad.

Vendimia

manual

Vinificación

maceración en racimos enteros, encubado durante 8 días

Cría

en cubas y cubas de roble de 6 meses a 1 año

Degustación y maridaje

Ojo

Color morado oscuro

Nariz

nariz concentrada de fruta negra y fresa confitada, un toque de miel

Boca

ataque redondo, afrutado y untuoso, estructura firme, taninos bien presentes, vino con buena longitud

Servir

decantar a 16°C

Abrir

y servir

Beber de

2011

Beber antes

2015

Maridaje

Disfrútelo con aves, caza o una tabla de quesos...

Castillo Bonnet

Más información Château Bonnet

Saint-Amour

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Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En la frontera entre Borgoña y Beaujolais, este castillo debe su nombre a Sieur Bonnet, regidor de la ciudad de Mâcon, que construyó aquí una casa solariega en 1630, donde más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por la familia Perrachon en 1973, la propiedad cuenta actualmente con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la propiedad desde 1988, se unió en 2013 a su hija Charlotte, nóloga. También se ha asociado con un viticultor de la región de Mâconnais para crear una empresa de comercialización de vinos, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.2/5

de 9 opiniones