Nota: RVF Gran éxito de la cosecha 2009, Gerbelle & Maurange 15,5/20
«Un vino completo, con aromas intensos y muy pleno en boca. Suave y ya seductor. » (La Revue du Vin de France - Especial añada 2009).«Rubí brillante y vivo, nariz de granito frío. En esta cuvée llena de elegancia, ambos sexos se unirán en este intercambio inmediato de un gamay finamente vinificado. » (Les Meilleurs Vins à Petits Prix 2011). Pierre-Yves Perrachon nos ofrece una vez más un Saint-Amour de gran calidad, en esta excepcional añada 2009. ¡Un vino que promete placeres para compartir en San Valentín!
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Ojo
Vestido morado oscuro
Nariz
nariz concentrada de frutos negros y mermelada de fresa, con un toque de miel
Boca
ataque redondo, afrutado y untuoso, estructura firme, taninos bien presentes, vino con buena persistencia
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
y servir
Beber a partir de
2011
Beber antes
2015
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con aves, caza, una tabla de quesos...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en los límites de Borgoña y Beaujolais, este castillo toma su nombre del señor Bonnet, concejal de la ciudad de Mâcon, quien en 1630 construyó allí una casa solariega en la que más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por los Perrachon en 1973, la finca cuenta con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la misma desde 1988, se unió en 2013 a su hija Charlotte, enóloga. Además, se asoció con un viticultor de Mâconnais para completar su explotación con una estructura comercial, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado