Château La Gamaye - Cuvée Distinction 2018
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
"Una cuvée numerada, producida sólo en determinadas añadas.
"Cosechado a mano, vinificado en su totalidad y madurado en barrica durante 18 meses, todo ha sido pensado para crear un vino complejo y fragante. En nariz, los frutos negros se mezclan con las especias. Estos aromas (grosella negra y pimienta) también evolucionan en el paladar, que es fino y cincelado, con taninos elegantes que se prolongan bien en el final. Una cuvée que no carece de distinción ni de potencial ". (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Características
Dominio
Château La Gamaye
Variedad
Cuvée Distinction
Cosecha
2018
Denominación
Blaye Côtes de Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
100% Merlot
Tierra
Arcilla caliza
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada (8 °C) para favorecer la extracción de la fruta. Trasiego realizado a mitad de la fermentación alcohólica.
Cría
10 meses en cubas de hormigón y 18 meses en barricas de roble
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí oscuro
Nariz
Muy especiado, con frutas negras
Boca
Fino, bien elaborado, con taninos sedosos y elegantes que le confieren buena longitud.
Servir
AT 15-16°C
Abrir
Airear previamente las añadas recientes y decantar si es necesario.
Beber de
2024
Beber antes
2029
Guardia
10 años o más
Maridaje
Delicioso con pierna de cordero, muslos de pato, caza, etc.
Castillo La Gamaye
Blaye Côtes de Bordeaux
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2021) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Vendimiado a mano, vinificado en su totalidad y madurado durante 18 meses en barricas, todo ha sido pensado para crear un vino complejo y fragante. En nariz, los frutos negros se mezclan con las especias. Estos aromas (grosella negra y pimienta) también evolucionan en el paladar, que es fino y cincelado, con taninos elegantes que se prolongan bien en el final. Una cuvée que no carece de distinción ni de potencial.
Sobre el bodega :
Viticultores desde hace 6 generaciones, la familia Bourceau está representada por Wilfried desde 2017. Este joven viticultor, sensible a las cuestiones ecológicas, decidió un año después convertir toda la explotación a la agricultura ecológica.
James Suckling
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.7/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. LAURENT C. Publicado el 22/04/2024
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Nota y consejos de M. MICHEL D. Publicado el 03/04/2022
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Nota y consejo de M. TOM V. Publicado el 28/06/2021
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