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Château Gachon - Cuvée Les Petits Rangas 2008

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Propietarios del Château Franc Maillet en Pomerol, Gaël y Gérard Arpin también supervisan el destino del Château Gachon, que produce esta Cuvée Les Petits Rangas, llamada así por una parcela de viñas con exposición sur/sureste en un terruño predominantemente silíceo-arcilloso. Un vino muy agradable y encantador, con un cuerpo fino y concentrado que se expresa con finura. Una botella muy bien elaborada.

Características

Dominio

Château Gachon

Variedad

Les Petits Rangas

Cosecha

2008

Denominación

Montagne-Saint-Emilion

Región

Burdeos

Cepas

70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Tierra

Meseta bien drenada y laderas orientadas al sur y al sureste con una excelente exposición al sol. Terruño silíceo-arcilloso con un 15% adicional de arcilla-caliza.

Viticultura

Viñedo de 12 hectáreas

Vinificación

fermentación en cubas de acero inoxidable, maceración en caliente con control de temperatura durante 20 a 30 días

Cría

en cubas de hormigón durante 1 año y el 30% del vino envejece en barricas durante 6 meses

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate oscuro

Nariz

cálido e intenso, ligeramente a roble, revela aromas de fruta fresca y notas especiadas

Boca

Magnífico, pleno y denso, con un cuerpo encantador sostenido por una buena acidez. Equilibrio perfecto entre redondez y taninos, con un final agradable y fresco.

Servir

decantar a 17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2012

Beber antes

2016

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur une pi&egrave;ce d'agneau, un magret de canard, un r&ocirc;ti de veau... <br/>

Castillo Gachon

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Montagne-Saint-Emilion

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Nota y consejo de M. ROLAND M. Publicado el 15/04/2015

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