Château La Couronne - Réserve 2011

Name: Château La Couronne - Reserva 2011
Brand: Château La Couronne
Rating: 3.9 (20 reviews)

Montagne-Saint-Emilion|Vino tinto

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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3.9/5 (20 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Fruto de un minucioso trabajo en bodega (encubado prolongado, microoxigenación) para lograr un alto nivel de extracción, este vino de bello color púrpura oscuro es intenso desde el momento en que se huele, con una fuerte presencia de frutas rojas y negras (frambuesa, grosella negra, zarzamora) sobre un discreto fondo amaderado. A un ataque pleno y compacto, con taninos firmes y apretados, le sigue un paladar medio más suave y flexible, sello distintivo de un Merlot que ha alcanzado un buen grado de madurez". (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Características

Dominio

Château La Couronne

Variedad

Réserve

Cosecha

2011

Denominación

Montagne-Saint-Emilion

Región

Burdeos

Cepas

100% Merlot

Tierra

arcilla-caliza

Viticultura

lucha razonada

Vendimia

manual

Vinificación

En cubas de hormigón con temperatura controlada, se utiliza la técnica clásica del remontaje. El encubado dura entre 35 y 43 días.

Cría

12 meses sobre lías en barricas, 20% renovado

Graduación alcohólica

15%

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí intenso

Nariz

en evolución, muy buena densidad

Boca

un vino bien estructurado con taninos suaves y madera bien integrada

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2021

Producción

43.800 botellas

Maridaje

degustar con carnes rojas, caza menor y quesos curados

Castillo La Couronne

Más información Château La Couronne

Montagne-Saint-Emilion

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Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2015) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Sobre el vino :

Fruto de un cuidadoso trabajo en bodega (encubado prolongado, microoxigenación) para lograr un alto nivel de extracción, este vino presenta un bello color púrpura oscuro. En nariz es intenso, con una fuerte presencia de frutas rojas y negras (frambuesa, grosella negra, mora) sobre un discreto fondo amaderado. A un ataque pleno y compacto, con taninos firmes y apretados, le sigue un paladar medio más suave y flexible, sello distintivo de un Merlot que ha alcanzado un buen grado de madurez.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.9/5

de 20 opiniones