Mount Pleasant

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En 1921, Maurice O'Shea, diplomé de viticulture et oeonologie à l'Université de Montpellier, convaint sa mère de racheter un domaine de 16,3 hectares dans la Hunter Valley, qu'il nomme Mount Pleasant. Un dizaine d'année plus tard, la famille Mc Williams - déjà connue pour sa production de vins fortifiés, investit dans la propriété puis la rachète intégralement en 1941. Maurice O'Shea reste le maître de chais jusqu'à son décès en 1959.

Depuis le départ de Maurice O'Shea, 3 maîtres de chais se sont succédés pour construire et faire perdurer la réputation de Mount Pleasant.

Mount Pleasant compte 5 vignobles distincts : Lovedale (31,1 ha), Rosehill (27 ha), Estate (29,5 ha), Old Paddock (0,74 ha) et Old Hill (3,1 ha). La majeure partie de la production est consacrée à la Syrah (Shiraz) et au Sémillon, tous deux reconnus sur la scène internationale.

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Mount Pleasant - Philip Shiraz 2015

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Australie

syrah

modèle de réussite

En référence à la première visite de la famille royale en Australie en 1954, Philip Shiraz incarne une tradition familiale séculaire. Élaboré dans un style très australien, ce vin complexe provient des parcelles les mieux situées de la région de Hunter. Arômes d'épices et de fruits des bois se mêlent à un boisé fin et maîtrisé. Un référence locale !

Mount Pleasant - Elizabeth Semillon 2013

Hunter Valley|Vin blanc

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16,5/20 Jancis Robinson

« Le Sémillon de Hunter Valley est le superbe cadeau de l'Australie au monde du vin... » (Jancis Robinson, MW) Vin de garde par excellence, le Sémillon dévoile dans sa jeunesse des arômes intenses et élégants d'agrumes. Avec le temps, il développera des arômes plus doux de miel, de toast et de vanille. Connu pour pouvoir vieillir plus de 20 ans, il atteindra son apogée au bout d'une petite dizaine d'année. Une très belle découverte !

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En référence à la première visite de la famille royale en Australie en 1954, Philip Shiraz incarne une tradition familiale séculaire. Elaboré dans un style très australien, ce vin complexe provient des parcelles les mieux situées de la région de Hunter. Arômes d'épices et de fruits des bois se mêlent à un boisé fin et maîtrisé. Un référence locale !

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