Château Dalem - Fronsac 2016

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Aux commandes depuis 2002, Brigitte Rullier-Loussert a succédé à son père, Michel Rullier qui acheta cette propriété en 1955. Elle a bien pris la mesure de ce vignoble de 12 hectares, orienté sud sur les coteaux argilo-calcaires. Le château du XVIIIe siècle et son parc dominent la vallée de l’Isle. Le style énergique mais parfois abrupt s’est assoupli avec bonheur et les vins, sans perdre de leur vigueur, ont beaucoup gagné en raffinement. Très bon rapport qualité-prix.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

L'un des plus anciens crus du Fronsadais, créé en 1610, et sans doute l'un des plus qualitatifs. Dominant la vallée de l'Isle, le vignoble se répartit entre le Ch. Dalem (12 ha), l'étiquette phare, et le Ch. de la Huste (8 ha). Dans la même famille pendant 3 siècles avant d'être vendu en 1955 à Michel Rullier, il est depuis 2020 dirigé par la fille de ce dernier, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

D'une couleur grenat pourpre profond, Dalem 2016 (composé de 90% Merlot et 10% Cabernet franc) explose dans le verre avec des notes de cerises noires chaudes, de menthe-chocolat et de prunes noires cuites ainsi que des notes d'anis étoilé, de garrigue et de cèdre. Corsé mais possédant une fraîcheur et une harmonie fantastiques en bouche, il possède des fruits merveilleusement vibrants et un corps mûr et granuleux, se terminant en apothéose.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Cette propriété située sur les plus beaux terroirs du Fronsadais, entre les plateaux et bords de coteaux de Saillans, n’a rien à envier à ses voisins. Largement au niveau, les vins restent à des prix doux ; ils misent sur le fruit avec des élevages fins. C’est dans ce but qu’un nouveau cuvier a été construit : les cuves inox permettent de travailler avec davantage de précision les différentes parcelles. La précision paie puisque le domaine prend sa première étoile, confirmée par un très beau 2020 goûté en primeur.

Wine Spectator

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