Bodega Valtravieso - Valtravieso Joven 2008
Espagne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Reprise en 2002, la Bodega Valtravieso s'impose peu à peu comme une valeur sûre dans la Ribera Del Duero, à force de travail pour livrer une qualité irréprochable. Ce Valtravieso Joven 2008, exemple de la vigueur de cette D.O dans sa jeunesse, montre une belle puissance, de la fraîcheur, sur des notes de mûre et de fleurs, légèrement réhaussées d'une délicate touche mentholée. A découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Valtravieso
Cuvée
Valtravieso Joven
Millésime
2008
Appellation
Ribera del Duero
Région
Espagne
Cépages
90% Tempranillo, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
calcaire et marnes, terroir de Piñel de Arriba (près de Valladolid)
Vinification
Fermentation de 16 jours à une température de 16°C
Élevage
en cuve inox, 3 décantations avant mise en bouteille
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rouge à reflets violet
Nez
Frais, sur la mûre, la groseille à maquereau, des notes florales et une touche mentholée
Bouche
Puissante, à l'attaque vive, très fruitée, belle longueur pourvue d'une finale plaisante et légèrement amère
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2009
Accords mets/vins
A déguster sur des salades, des tortillas, du fromage de Manchego... <br/>
Bodega Valtravieso
Ribera del Duero
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 31/10/2019
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