Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2016
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16-17/20
RVF
-
1*Étoile
Hachette
-
90/100
Robert Parker
« On se trouve ici devant un vin gourmand et chaleureux, aux arômes de fruits confits, de pruneau et de cerise à l'eau-de-vie. Une attaque franche introduit un palais large et long, aux tanins soyeux joliment relevés de notes de cannelle. Un très beau vin de gastronomie. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caractéristiques
Domaine
Mas de Boislauzon
Cuvée
Tradition
Millésime
2016
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
70% Grenache, 30% Mourvèdre
Terroirs
Sols de galets roulés et d'argile
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Cuvaison longue avec maitrise des température et remontages quotidiens. Pas d'ajout de levure
Élevage
16 mois en cuve et vieux foudre de chêne
Degré d'alcool
16,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur pourpre, profonde
Nez
Sur des arômes de prune, de cassis, de confiture de fruits noirs, quelques nuances florales
Bouche
Fruitée, élégante, puissante, ample, tanins fondus mûrs, de la souplesse
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un magret de canard, un cassoulet, une cuisine méditerranéenne...
Mas de Boislauzon
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
On se trouve ici devant un vin gourmand et chaleureux, aux arômes de fruits confits, de pruneau et de cerise à l'eau-de-vie. Une attaque franche introduit un palais large et long, aux tanins soyeux joliment relevés de notes de cannelle. Un très beau vin de gastronomie.
A propos du domaine :
Enclavé dans l'AOC châteauneuf, ce domaine familial est conduit depuis 1990 par Christine et Daniel Chaussy, à la tête de 24 ha en bio certifié depuis 2012.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Châteauneuf-du-Pape 2016 est légèrement en dessous du merveilleux 2015 mais il reste excellent. Avec un assemblage 70-30 de Grenache et de Mourvèdre, élevé en cuve béton, il offre des arômes de fruits noirs secs et de cola qui s'étend sur une pointe de cuir. Charpenté, mâchu et tannique, ce vin travaillé à l'ancienne a besoin de quelques années pour s'adoucir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 16-17/20 (Très bon vin)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 20/06/2023
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Note et avis de M. JOSE PASCAL V. Publié le 05/05/2022
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Note et avis de Mme DOMINIQUE G. Publié le 13/11/2019
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