« Un grenat intense, brillant et limpide : la présentation de ce 2013 est irréprochable. Le vin se montre tout aussi séducteur au nez avec ses élégants parfums de fruits rouges et noirs aux doux accents d'épices, de vanille et de boisé. Puissant à l'attaque, charnu et bien ouvert sur la mûre confiturée, le vin se déploie sur des tanins fondus, puis rencontre une fraîcheur bienvenue dans une finale vanillée des plus délicates. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caractéristiques
Domaine
Vignerons de Buzet
Cuvée
Domaine de Brazalem
Millésime
2013
Appellation
Buzet
Région
Sud-Ouest
Cépages
50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentation alcoolique à température contrôlée. Macération post-fermentaire
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe noire aux reflets violine
Nez
arômes de fruits noirs très mûrs. Notes de moka et de réglisse
Bouche
ample et structurée. Tanins soyeux. Finale très longue.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2022
Accords mets/vins
accompagnera très bien un magret de canard grillé et sa poêlée de cèpes, une côte de boeuf grillée, un tournedos rossini, un rôti de veau sauce forestière, un cassoulet, un boeuf bourguignon, un confit de canard, une sélection de fromages...
Vignerons de Buzet
Buzet
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté 2018 (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un grenat intense, brillant et limpide : la présentation de ce 2013 est irréprochable. Le vin se montre tout aussi séducteur au nez avec ses élégants parfums de fruits rouges et noirs aux doux accents d'épices, de vanille et de boisé. Puissant à l'attaque, charnu et bien ouvert sur la mûre confiturée, le vin se déploie sur des tanins fondus, puis rencontre une fraîcheur bienvenue dans une finale vanillée des plus délicates.
A propos du domaine :
Importante coopérative du Sud-Ouest de la France, la cave de Buzet produit de nombreux vins de l'appellation (en rouge, blanc et rosé). Elle a été créée en 1953 et l'appellation buzet a vu le jour vingt ans plus tard. Elle prône une viticulture durable, conciliant progrès techniques et pratiques naturelles.
Avis client
Note des clients
2.6/5
sur 45 avis
Note et avis de M. RAPHAEL L. Publié le 18/06/2016
Vin souple, sur le poivron, peu de longueur. Rapport qualité-prix correct, sans plus, en tout cas on est loin des 3* qu'Hachette lui a données.
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Note et avis de M. MATTHIEU D. Publié le 20/04/2016
Rapport qualité / prix moyen.
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Note et avis de M. LAURENT S. Publié le 21/03/2016
une bouteille bouchonnée
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Note et avis de M. PAUL HENRI C. Publié le 16/03/2016
vin de table . Se laisse boire mais sans prétention
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Note et avis de M. FABIEN P. Publié le 12/03/2016
Plus que moyen, pas du tout cohérent avec la description
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 10/03/2016
Très grosse déception ! Les "experts" Hachette n'ont pas goûté la même chose que moi ! Impossible de retrouver le moindre parfum d'épices, de vanille ou de boisé... ce vin n'a que peu de goût. J'ai l'impression de boire un vin de loire dont les raisins n'ont pas vu le soleil. Je ne comprends pas la différence par rapport à la description annoncée. Je constate au vu des autres commentaires que je ne suis pas le seul à faire ce constat ... Très déçu
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Note et avis de M. FLORENT B. Publié le 09/03/2016
Je partage l'avis de Philippe, la description n'a rien à voir avec le vin dégusté: aucun arôme décrit ne s'y trouve, excepté la fraicheur pour ne pas dire la verdeur voire l'acidité. Cela relèverait presque de l'escroquerie, je ne vais pas encore me réconcilier avec le Buzet
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Note et avis de M. PHILIPPE W. Publié le 06/03/2016
Le contenu du flacon dégusté par les experts du Guide Hachette est-il le même ?? Malgré une aération en carafe et nouvelle dégustation le lendemain j'ai trouvé un vin fermé, très tannique, très puissant. Ce vin n'est pas séducteur au nez, les tanins ne sont pas fondus mais agressifs et je n'ai pas retrouvé les arômes annoncés de vanille, mûre, réglisse...
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Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 07/01/2023
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Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 18/11/2022
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