1jour1vin

Susana Balbo - Vallée d'Uco Nosotros 2019

Argentinië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

99/100

James Suckling

-

96/100

Tim Atkin

Argentinië
malbec
lange afdronk
karakter
schat

"Een 99/100 van James Suckling, wiens lof dit een echte schat uit de Uco Valley maakt om in je kelder te hebben!"

"Klassieke, gelaagde neus met mintkleurige bramen, wrange zwarte kersen, cassis, sigaren en mineralen, dan cacaopoeder en een fijn afgestemde balsamico smaak. Een medium tot volle rode wijn met een heerlijke frisheid, sappig fruit en vertrouwen in de mond. Ongelooflijk lang, geconcentreerd en onberispelijk. Echt evenwichtig, complex en persistent. Echte harmonie en lengte. (James Suckling 2022)

Functies

Domein

Susana Balbo

Cuvée

Nosotros

Jaartal

2019

Benaming

Vallée d'Uco

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

Regio Uco Valley: Paraje Altamira, specifiek perceel, wijnstokken op 1100 meter hoogte.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Dubbele selectie van bessen, koude maceratie gedurende 14 dagen, gisting in eiken vaten van 6500 liter met temperatuurregeling (tussen 28-30°C) met inheemse gisten, 15-20 dagen maceratie, malolactische gisting in vaten.

Rijping

16 maanden in Franse eiken vaten (80% nieuw en 20% tweede gebruik)

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intense robijnkleur, briljante schijf

Neus

Geconcentreerd en complex, geuren van zwart fruit zoals bosbessen en zwarte bessen, met toetsen van verse rozen en viooltjes, verleidelijk en uitnodigend.

Smaak

Karaktervolle aanzet, tannines met fijne maar stevige korrels, gestructureerd, met smaken in het verlengde van die in de neus, langdurige frisheid dankzij een fijne zuurgraad, lange fruitige en subtiel peperige afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Open

2 uur ervoor

Drinken van

2024

Drinken vóór

2040

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met prime rib, eendenborst en geroosterde champignons, hete geitenkaas met Espelette...

Susana Balbo

Meer informatie over Susana Balbo

Uco-vallei

Meer informatie over Vallée d'Uco

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 99/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Klassieke, gelaagde neus met mintkleurige bramen, wrange zwarte kersen, cassis, sigaren en mineralen, gevolgd door cacaopoeder en een fijn afgesteld balsamico-aroma. Een medium tot volle rode wijn met een heerlijke frisheid, sappig fruit en vertrouwen in de mond. Ongelooflijk lang, geconcentreerd en onberispelijk. Echt evenwichtig, complex en persistent. Echte harmonie en lengte. Drink nu of bewaar in de kelder.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Susana Balbo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*