Susana Balbo - Vallée d'Uco Nosotros 2019
Argentinië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
99/100
James Suckling
-
96/100
Tim Atkin
"Een 99/100 van James Suckling, wiens lof dit een echte schat uit de Uco Valley maakt om in je kelder te hebben!"
"Klassieke, gelaagde neus met mintkleurige bramen, wrange zwarte kersen, cassis, sigaren en mineralen, dan cacaopoeder en een fijn afgestemde balsamico smaak. Een medium tot volle rode wijn met een heerlijke frisheid, sappig fruit en vertrouwen in de mond. Ongelooflijk lang, geconcentreerd en onberispelijk. Echt evenwichtig, complex en persistent. Echte harmonie en lengte. (James Suckling 2022)
Functies
Domein
Susana Balbo
Cuvée
Nosotros
Jaartal
2019
Benaming
Vallée d'Uco
Regio
Argentinië
Druivensoorten
100% Malbec
Terroirs
Regio Uco Valley: Paraje Altamira, specifiek perceel, wijnstokken op 1100 meter hoogte.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Dubbele selectie van bessen, koude maceratie gedurende 14 dagen, gisting in eiken vaten van 6500 liter met temperatuurregeling (tussen 28-30°C) met inheemse gisten, 15-20 dagen maceratie, malolactische gisting in vaten.
Rijping
16 maanden in Franse eiken vaten (80% nieuw en 20% tweede gebruik)
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnkleur, briljante schijf
Neus
Geconcentreerd en complex, geuren van zwart fruit zoals bosbessen en zwarte bessen, met toetsen van verse rozen en viooltjes, verleidelijk en uitnodigend.
Smaak
Karaktervolle aanzet, tannines met fijne maar stevige korrels, gestructureerd, met smaken in het verlengde van die in de neus, langdurige frisheid dankzij een fijne zuurgraad, lange fruitige en subtiel peperige afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2024
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Geniet met prime rib, eendenborst en geroosterde champignons, hete geitenkaas met Espelette...
Susana Balbo
Uco-vallei
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 99/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Klassieke, gelaagde neus met mintkleurige bramen, wrange zwarte kersen, cassis, sigaren en mineralen, gevolgd door cacaopoeder en een fijn afgesteld balsamico-aroma. Een medium tot volle rode wijn met een heerlijke frisheid, sappig fruit en vertrouwen in de mond. Ongelooflijk lang, geconcentreerd en onberispelijk. Echt evenwichtig, complex en persistent. Echte harmonie en lengte. Drink nu of bewaar in de kelder.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100
Klantrecensies
Koop je Susana Balbo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*