Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
"Dit is een elegante wijn met veel karakter, diep en verfijnd.
"Deze uitstekende Cote-de-Brouilly 2021 heeft een delicate neus van viooltjes. De rijpheid is uitstekend voor dit moeilijke wijnjaar. In de mond is de zuurgraad eerder stimulerend dan zuur en de wijn heeft een medium body. De gezonde tannines geven een grote dynamiek aan de lange afdronk". (Le Guide Hachette 2024)
Functies
Domein
Domaine Dupré Goujon
Cuvée
6.3.1
Jaartal
2021
Benaming
Côte-de-Brouilly
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Blauwe rots op zand-kleigrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Geproduceerd in de pure Beaujolais traditie, vatting door zwaartekracht, inheemse gisten, geen SO2, semi-carbonische maceratie van hele druiven gedurende 10 tot 21 dagen, gebotteld ongefilterd maar gesulfateerd.
Rijping
12 maanden in vaten en demi-muids, daarna 12 maanden in vaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur
Neus
Puur en intens fruitig met vleugjes leer
Smaak
Onthult smaken van vers fruit, vol en heerlijk, met een fijne textuur
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kapoen, briocheworst, pot au feu...
Landgoed Dupré Goujon
Côte-de-Brouilly
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
In slechts enkele wijnjaren heeft het duo Sébastien Dupré en Guillaume Goujon een zelfverzekerde en ambitieuze stijl neergezet. Ze zijn al lange tijd vrienden en hebben hun vaardigheden acht jaar lang aangescherpt met Frédéric Pourtalié op het domein van Montcalmès, ter vervanging van neef Vincent Guizard. Na enkele experimenten tekenden ze in 2015 hun eerste oogstjaar, met de emblematische cuvée 6.3.1 gemaakt van een blend van hun percelen (60% L'Héronde, 30% Le Pavé, 10% Brûlhier).
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over wijn:
Deze uitstekende Cote-de-Brouilly 2021 is nog een beetje gesloten (misschien door de late botteling) en heeft een delicate neus van viooltjes. De rijpheid is uitstekend voor dit moeilijke wijnjaar. In de mond is de zuurgraad eerder stimulerend dan zuur en de wijn heeft een medium body. De gezonde tannines geven volop stuwkracht aan de lange afdronk.
Klantrecensies
Koop je Dupré Goujon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024