Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
"Dit is een elegante wijn met veel karakter, diep en verfijnd.
"Deze uitstekende Cote-de-Brouilly 2021 heeft een delicate neus van viooltjes. De rijpheid is uitstekend voor dit moeilijke wijnjaar. In de mond is de zuurgraad eerder stimulerend dan zuur en de wijn heeft een medium body. De gezonde tannines geven een grote dynamiek aan de lange afdronk". (Le Guide Hachette 2024)
Kenmerken
Domein
Domaine Dupré Goujon
Cuvée
6.3.1
Jaartal
2021
Benaming
Côte-de-Brouilly
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Blauwe rots op zand-kleigrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Geproduceerd in de pure Beaujolais traditie, vatting door zwaartekracht, inheemse gisten, geen SO2, semi-carbonische maceratie van hele druiven gedurende 10 tot 21 dagen, gebotteld ongefilterd maar gesulfateerd.
Rijping
12 maanden in vaten en demi-muids, daarna 12 maanden in vaten
Alcoholgehalte
13.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur
Neus
Puur en intens fruitig met vleugjes leer
Smaak
Onthult smaken van vers fruit, vol en heerlijk, met een fijne textuur
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Lekker met kapoen, briocheworst, pot au feu...
Domein Dupré Goujon
Côte-de-Brouilly
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen Noted Selected (We herinneren je eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin staan, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
In slechts een paar wijnjaren heeft het duo Sébastien Dupré en Guillaume Goujon een zelfverzekerde en ambitieuze stijl neergezet. Domein Ze zijn al lang vrienden en hebben hun vaardigheden acht jaar lang aangescherpt bij Frédéric Pourtalié in de Montcalmès, als vervanger van neef Vincent Guizard. Na een paar experimenten tekenden ze hun eerste oogst in 2015, met de emblematische cuvée 6.3.1 gemaakt van een blend van hun percelen (60% L'Héronde, 30% Le Pavé, 10% Brûlhier).
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn :
Deze uitstekende Cote-de-Brouilly 2021 is nog een beetje gesloten (misschien door de late botteling) en heeft een delicate neus van viooltjes. De rijpheid is uitstekend voor dit moeilijke wijnjaar. In de mond is de zuurgraad eerder stimulerend dan zuur en de wijn heeft een medium body. De gezonde tannines geven volop stuwkracht aan de lange afdronk.
Beoordelingen van klanten
Koop je Dupré Goujon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024