1jour1vin

Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

96/100

James Suckling

complex
zijdeachtig
wijn om te bewaren

"Een complexe reeks aroma's, geprezen door een 96 James Suckling!

"Een verbazingwekkende wijn voor dit moeilijke wijnjaar, met een diepe neus van viooltjes, mandarijn en kruiden. De middellange, zeer geconcentreerde smaak is verbluffend geconcentreerd. Een explosieve steenachtige mineraliteit drijft de extreem lange afdronk aan, die vakkundig wordt ondersteund door zeer fijne tannines. Deze wijn begint net de piek van zijn jeugd te bereiken, maar heeft een groot bewaarpotentieel. (James Suckling 2024) Een goede raad: wacht met openen!

Functies

Domein

Domaine Dupré Goujon

Cuvée

L'Héronde

Jaartal

2021

Benaming

Côte-de-Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Bodem samengesteld uit blauw metamorf diorietgesteente

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Bij hele trossen worden alle voorzorgsmaatregelen genomen om de behandeling van de druiven en de wijn zo veel mogelijk te beperken om de integriteit ervan te bewaren.

Rijping

24 maanden waarvan 12 maanden in vaten en demi-muid

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Op een reeks zeer subtiele bloemige noten, een vleugje granaatappel

Smaak

Zijdezacht en delicaat, met een veelheid aan fruitige aroma's die het een heerlijke traktatie maken.

Serveren

AT 14-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2027

Drinken vóór

2035

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Om van te genieten met ribstuk, geroosterde kwartel of eieren en meurette....

Landgoed Dupré Goujon

Meer informatie over Domaine Dupré Goujon

Côte-de-Brouilly

Meer informatie over Côte-de-Brouilly

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).

Over het domein:

In slechts enkele wijnjaren heeft het duo Sébastien Dupré en Guillaume Goujon een zelfverzekerde en ambitieuze stijl neergezet. Ze zijn al lange tijd vrienden en hebben hun vaardigheden acht jaar lang aangescherpt met Frédéric Pourtalié op het domein van Montcalmès, ter vervanging van neef Vincent Guizard. Na enkele experimenten tekenden ze in 2015 hun eerste oogstjaar, met de emblematische cuvée 6.3.1 gemaakt van een blend van hun percelen (60% L'Héronde, 30% Le Pavé, 10% Brûlhier).

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Over wijn:

Een verbazingwekkende wijn voor dit moeilijke wijnjaar, met een diepe neus van viooltjes, mandarijn en specerijen. Het gehemelte is middellang en verbluffend geconcentreerd. Een explosieve steenachtige mineraliteit drijft de extreem lange afdronk aan, die vakkundig wordt ondersteund door zeer fijne tannines. Deze wijn begint net de piek van zijn jeugd te bereiken, maar heeft een groot bewaarpotentieel.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Dupré Goujon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*