Domaine Châtaignier Durand - Juliénas Vieilles Vignes 2014

Name: Domaine Châtaignier Durand - Juliénas Vieilles Vignes 2014
Brand: Domaine Châtaignier Durand
Rating: 3.4 (34 reviews)

Juliénas|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,4/5 (34 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Deze cuvée van zestig jaar oude wijnstokken werd al opgemerkt in het wijnjaar 2013 en heeft een duivels verleidelijke neus, zowel fijn als krachtig, met rijpe Morello-kersen die worden onderstreept door een vleugje kirsch. Even aangenaam is de volle, rijke, vette smaak, met fijne, soepele tannines en een frisheid die het fruit versterkt en de afdronk lengte geeft. Een blijvend plezier". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Functies

Domein

Domaine Châtaignier Durand

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2014

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Appellatiehellingen in de beste terroirs van het zuiden. Graniet- en porfierbodems

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

handmatig sorteren

Wijnmaken

semi-carbonische maceratie en traditionele fermentatie

Rijping

in tonnen

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

diepe, rijke kleur

Neus

met karakteristieke aroma's van zeer rijp rood fruit

Smaak

een volle, volle, vlezige wijn

Serveren

bij 14-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2015

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Past uitstekend bij gerechten met saus, gegrild vlees, lamsbout, rood vlees en gerijpte kazen...

Domaine Châtaignier Durand

Meer informatie over Domaine Châtaignier Durand

Juliénas

Meer informatie over Juliénas

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2016) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze cuvée van zestig jaar oude wijnstokken werd al opgemerkt in het wijnjaar 2013 en heeft een duivels verleidelijke neus, zowel fijn als krachtig, met rijpe Morello-kersen die worden onderstreept door een vleugje kirsch. Even aangenaam is de volle, rijke, vette smaak, met fijne, soepele tannines en een frisheid die het fruit verheft en de afdronk lengte geeft. Een blijvend plezier.

Over het domein:

Jean-Marc Monnet begon zijn bedrijf in 1981. Zijn domein ligt tussen de regio's Mâconnais en Beaujolais en produceert witte Saint-Véran en rode Beaujolais crus: Chiroubles en Juliénas.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,4/5

van 34 beoordelingen