Notitie : Beaujolais Aujourd'hui 2 grappes
De cru van Morgon is afkomstig van een wijngaard van 1100 hectare die bestaat uit 6 klimaten, met een bijzondere ondergrond die rijk is aan brokkelige granietschist die hem geschikt maakt om te rijpen. Morgon 2007 is een robuuste, gulle en fruitige wijn die doet denken aan kersen, kirsch en abrikoos. Een Bourgondische cru...
Functies
Domein
Maison Coquard
Jaartal
2007
Benaming
Morgon
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
ondergrond rijk aan brokkelige granietschisten
Wijnbouw
Wijnstokken gesnoeid tot een bokaalvorm, geen groene oogst vanwege de lage natuurlijke opbrengst
Oogst
100% handmatig
Wijnmaken
Maceratie gedurende 9-12 dagen, roosteren, ponsen van de dop, delestage en overpompen voor een betere extractie van kleur, fenolische verbindingen en aroma's). 100% alcoholische en malolactische gisting.
Rijping
in kuipen van 40 tot 50 hl gedurende 2 maanden, daarna in roestvrijstalen vaten voor het bottelen in de lente na de oogst
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
zeer diepe granaatkleur
Neus
Intense en mooie aroma's van kruiden, zwarte bes en framboos
Smaak
robuust en gul, volle body met soepele tannines
Serveren
Decanteren bij 12-15°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2009
Drinken vóór
2012
Productie
19.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur une viande rouge, un gigot d'agneau, un gibier à plumes, des fromages...<br/>
Huis Coquard
Morgon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld landgoed (gids 2014) Geselecteerd (Een landgoed of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
“Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen handelshuis op. Hij biedt een assortiment wijnen aan die elk van hen bestrijken Appellatie Beaujolais, en recentelijk de naburige Mâconnais. De labels zijn mooi versierd en de prijzen blijven redelijk. Het huis presenteerde niet de jaren 2008 zoals we hadden gevraagd, maar jaren 2009 met een meer flatterende reputatie. In deze vintage stelden verschillende jaargangen ons teleur, maar de Appellaties regionale gebieden schitterden van fruit. »
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024