1jour1vin

Domaine Laforest - Régnié 2023

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Étoiles

Hachette

gama
fluweelachtige textuur
warme worst

"Equilibre gourmand (Hachette)

Appellatie "Jean-Marc Laforest boert 7 hectare régnié. De wijnstokken zijn ongeveer veertig jaar oud en staan aangeplant op een terroir van zand en graniet, wat een prachtig frisse, evenwichtige wijn heeft opgeleverd. In de neus schuren tonen van zwart fruit tegen minerale nuances aan. In de mond komt een fluweelzachte textuur naar voren, ondersteund door een goede tanninestructuur op de afdronk. Een spontaan aangename Regnié die ook goed zal verouderen". (Guide Hachette 2025)

Functies

Domein

Domaine Laforest

Jaartal

2023

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Op de hellingen van de Durette, granietgrond, op het oosten gericht

Wijnbouw

HVE 3

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Koolzuurmaceratie

Rijping

In vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Kersenkleur met paarse accenten

Neus

Rode bes, kers, chocoladepoeder

Smaak

Nog een beetje jong, mooie tannines, kersen, viooltjes, chocolade, aalbes, braam, mineraal.

Serveren

Tussen 15 et 17°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect met terrines, kalkoen, briocheworst ...

Domaine Laforest

Meer informatie over Domaine Laforest

Régnié

Meer informatie over Régnié

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Appellatie Jean-Marc Laforest boert 7 hectare régnié. De wijnstokken zijn ongeveer veertig jaar oud en staan aangeplant op een terroir van zand en graniet dat een prachtig frisse, evenwichtige wijn heeft opgeleverd. In de neus schuren tonen van zwart fruit tegen minerale nuances aan. In de mond komt een fluweelzachte textuur naar voren, ondersteund door een goede tanninestructuur op de afdronk. Een spontaan aangename Regnié die ook goed zal verouderen.

Over het domein:

Als wijnmaker, net als zijn vader en grootvader, nam Jean-Marc Laforest in 1973 de teugels in handen van een domein dat nu 20 hectare beslaat. Zijn twee zonen, Thomas en Pierre, namen het in 2016 over. Het domein produceert de crus brouilly, côte-de-brouilly en régnié, evenals beaujolais-villages.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Domaine Laforest wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*