Château Bonnet - Saint-Amour Vieilles Vignes 2015
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Decanter
Pierre-Yves Perrachon nous livre une fois de plus un Saint-Amour de haut vol, dans ce sublime millésime 2015. Avec toujours cette belle concentration au nez, ses arômes persistants de petits fruits noirs et rouges, le vin est un réelle promesse de plaisir !
Functies
Domein
Château Bonnet
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2015
Benaming
Saint-Amour
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
granietzand en -grind
Wijnbouw
Duurzaam beheer Terra Vitis
Oogst
handmatig
Wijnmaken
semi-carbonische maceratie, vatting gedurende 10 tot 12 dagen of meer
Rijping
in vaten (cement of roestvrij staal) en/of eiken vaten
Mate van alcohol
13,36%
Degustatie & combinaties
Oog
donkerpaarse kleur
Neus
fruitige en bloemige noten vormen een complex boeket
Smaak
elegant en flexibel
Serveren
decanteren bij 14-16°C
Open
en serveer
Drinken van
2017
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij gevogelte, wild of een kaasplateau...
Château Bonnet
Saint-Amour
Deskundige meningen
Decanter
Vin noté (guide 2016) 95/100
Guide Hachette des vins
Gesorteerde gebieden (2022 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,9/5
uit 17 beoordelingen
Notitie en advies van M. ETIENNE D. Gepubliceerd op 12/12/2019
Na een goede beluchting mist deze fijne, subtiele wijn een beetje lengte, maar laat hij een zeer aangename herinnering achter.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 04/02/2019
Van de 2 flessen was er 1 gekurkt en de andere echt niet lekker op all.... Verrassend, want ik heb echt genoten van de 2016 Julienas.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 09/06/2017
Te vroeg gedronken. Jammer. Goed spul, veelbelovend.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD C. Gepubliceerd op 15/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 18/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS L. Gepubliceerd op 07/02/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DEBONO F. Gepubliceerd op 30/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ISABELLE B. Gepubliceerd op 20/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FURCY L. Gepubliceerd op 14/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME T. Gepubliceerd op 10/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling