1jour1vin

Château Bonnet - Saint-Amour Vieilles Vignes 2015

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3,9/5 (17 klanten)

95/100

Decanter

Pierre-Yves Perrachon heeft opnieuw een top Saint-Amour geproduceerd in deze sublieme jaargang 2015. Met zijn prachtig geconcentreerde neus en aanhoudende aroma's van zwarte en rode bessen is deze wijn een waar genot om te drinken!

Functies

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2015

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

granietzand en -grind

Wijnbouw

Duurzaam beheer Terra Vitis

Oogst

handmatig

Wijnmaken

semi-carbonische maceratie, vatting gedurende 10 tot 12 dagen of meer

Rijping

in vaten (cement of roestvrij staal) en/of eiken vaten

Mate van alcohol

13,36%

Degustatie & combinaties

Oog

donkerpaarse kleur

Neus

fruitige en bloemige noten vormen een complex boeket

Smaak

elegant en flexibel

Serveren

decanteren bij 14-16°C

Open

en serveer

Drinken van

2017

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gevogelte, wild of een kaasplateau...

Château Bonnet

Meer informatie over Château Bonnet

Saint-Amour

Meer informatie over Saint-Amour

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2016) 95/100

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3,9/5

uit 17 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ETIENNE D. Gepubliceerd op 12/12/2019

Na een goede beluchting mist deze fijne, subtiele wijn een beetje lengte, maar laat hij een zeer aangename herinnering achter.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 04/02/2019

Van de 2 flessen was er 1 gekurkt en de andere echt niet lekker op all.... Verrassend, want ik heb echt genoten van de 2016 Julienas.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 09/06/2017

Te vroeg gedronken. Jammer. Goed spul, veelbelovend.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BERNARD C. Gepubliceerd op 15/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 18/02/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS L. Gepubliceerd op 07/02/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DEBONO F. Gepubliceerd op 30/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme ISABELLE B. Gepubliceerd op 20/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FURCY L. Gepubliceerd op 14/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME T. Gepubliceerd op 10/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*