Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Name: Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017
Brand: Domaine de L'Etournet
Rating: 3.6 (58 reviews)

Saint-Amour|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.6/5 (58 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

Domein "Gelegen op de middelste helling van de Saint-Amour wijngaard op zandsteenbodem, heeft deze wijn duidelijk alles wat nodig is om een Beaujolais cru van topklasse te produceren. De vinificatie met hele trossen brengt het beste naar boven in het vermogen van de Gamay-druif om intense aroma's te leveren (rijp rood fruit, bloemen en kruidige nuances). In de mond combineert hij concentratie, rijkdom en elegantie.Een complete en bijzonder verleidelijke wijn". (Guide Hachette des Vins 2019)

Kenmerken

Domein

Domaine de L'Etournet

Jaartal

2017

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Grond bestaande uit zandsteenkiezels met uitlopers van zeer verweerd graniet op een diepte van 50cm tot 1m. Kleiaders zijn aanwezig.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Hele trossen of gedeeltelijk ontsteeld. Traditionele maceratie met inweking gedurende ongeveer 12 tot 20 dagen in geroosterde vaten.

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Prachtige diepe kleur met violette accenten

Neus

Expressief en heerlijk, met donkere bessen, kersen en bramen, en een vleugje zoete specerijen.

Smaak

Soepel en harmonieus, goed in balans met zijdezachte tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken uit

2019

Drinken vóór

2023

Paren van eten en wijn

Perfect bij ratatouille, kip met dragon, konijnenterrine, rood vlees, aardbeientaart...

Domein de L'Etournet

Meer informatie over Domaine de L'Etournet

Saint-Amour

Meer informatie over Saint-Amour

Deskundigen

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2019) 3*Coup de Cœur (Uitzonderlijke wijn)

Domein beoordeeld (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Domein De wijngaard Saint-Amour ligt op een zandsteenbodem in het midden van de helling en heeft duidelijk alles in zich om een Beaujolais cru van topniveau te produceren. De vinificatie met hele trossen brengt het beste naar boven in het vermogen van de Gamay-druif om intense aroma's te leveren (rijp rood fruit, bloemen en kruidige nuances). In de mond combineert hij concentratie, rijkdom en elegantie. Een complete en bijzonder verleidelijke wijn.

Domein Over :

Domein Een domein van 4,5 hectare van Jean Loron. Jean Loron werd opgericht in 1821 en produceert en verkoopt wijnen uit de regio's Mâconnais en Beaujolais. Domeinen Het bezit een aantal châteaux, waaronder Ch. de la Pierre (régnié, brouilly), Fleurie, Bellevue (morgon), des Billards (saint-amour) en de la Vieille Église (juliénas).

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.6/5

58 op

Noot en recensie door M. DIDIER P. Gepubliceerd op 21/03/2020

Is het eens met de presentatie van 1J1V. Goede neus, kersen en bramen in de mond, zijdezacht, goede lengte. Verleidelijk in zijn finesse, maar heeft nog wat tijd nodig om tot zijn recht te komen. Dus ik kan de teleurstelling begrijpen van degenen die deze wijn niet lekker vinden. Persoonlijk ben ik optimistisch over zijn toekomst in de komende jaren. Nu al, in maart 2020, wordt zijn finesse net zo verrassend als zijn persoonlijkheid. Tijdens een maaltijd domineert hij twee andere vergelijkbare Saint Amours. Een aanrader!