Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Name: Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017
Brand: Domaine de L'Etournet
Rating: 3.6 (58 reviews)

Saint-Amour|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (58 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

"Gelegen op een zandsteenbodem in de Saint-Amour wijngaard, heeft dit domein duidelijk alles in huis om een Beaujolais cru van topklasse te produceren. De vinificatie met hele trossen druiven verbetert opmerkelijk het vermogen van de Gamay-druif om intense aroma's te leveren (rijp rood fruit, bloemen en kruidige nuances). In de mond combineert hij concentratie, rijkdom en elegantie. Een complete en bijzonder verleidelijke wijn". (Guide Hachette des Vins 2019)

Functies

Domein

Domaine de L'Etournet

Jaartal

2017

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Grond bestaande uit zandsteenkiezels met uitlopers van zeer verweerd graniet op een diepte van 50 cm tot 1 m. Aanwezigheid van kleiaders.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Hele trossen of gedeeltelijk ontsteeld. Traditionele maceratie met inweking gedurende ongeveer 12 tot 20 dagen in geroosterde vaten.

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Prachtige diepe kleur met violette accenten

Neus

Expressief en heerlijk, met donkere bessen, kersen en bramen, en een vleugje zoete specerijen.

Smaak

Soepel en harmonieus, goed in balans met zijdezachte tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken van

2019

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij ratatouille, kip met dragon, konijnenterrine, rood vlees, aardbeientaart...

Domaine de L'Etournet

Meer informatie over Domaine de L'Etournet

Saint-Amour

Meer informatie over Saint-Amour

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

FavorietWijn beoordeeld (2019 gids) 3* (Uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over wijn:

Dit domein, gelegen op een zandsteenbodem in het midden van de Saint-Amour wijngaarden, heeft duidelijk alles in huis om een Beaujolais cru van topklasse te produceren. De vinificatie met hele trossen druiven versterkt opmerkelijk het vermogen van de gamaydruif om intense aroma's te leveren (rijp rood fruit, bloemen en kruidige nuances). In de mond combineert hij concentratie, rijkdom en elegantie. Een complete en bijzonder verleidelijke wijn.

Over het domein:

Een domein van 4,5 hectare dat eigendom is van Jean Loron. Jean Loron werd opgericht in 1821 en produceert en verkoopt wijnen uit de regio's Mâconnais en Beaujolais. Het bezit verschillende châteaux, waaronder Ch. de la Pierre (régnié, brouilly), Fleurie, Bellevue (morgon), domaines des Billards (saint-amour) en de la Vieille Église (juliénas).

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

van 58 beoordelingen

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 21/03/2020

Is het eens met de presentatie van 1J1V. Goede neus, kersen en bramen in de mond, zijdezacht, goede lengte. Verleidelijk in zijn finesse, maar heeft nog wat tijd nodig om tot zijn recht te komen. Dus ik kan de teleurstelling begrijpen van degenen die deze wijn niet lekker vinden. Persoonlijk ben ik optimistisch over zijn toekomst in de komende jaren. Nu al, in maart 2020, wordt zijn finesse even verrassend als zijn persoonlijkheid. Hij domineert tijdens een maaltijd over twee andere vergelijkbare Saint-Amours.