1jour1vin

Domaine de la Croix Carron - Saint-Amour 2016

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Coup de Coeur

Hachette

"De heldere reflecties in de kleur kondigen een cuvée met een sterk karakter aan. Dit wordt bevestigd tijdens het proeven. De neus is prachtig intens en combineert aroma's van braam en bosbes met hints van mineraliteit. Gebouwd op fijne, strelende tannines, is het gehemelte vol, soepel, heerlijk rond en subliem lang". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Functies

Domein

Domaine de la Croix Carron

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

klei-granitische bodems

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Rijping

in tank

Degustatie & combinaties

Oog

robijnrode jurk

Neus

gastronomische aroma's van vers rood fruit en milde kruiden

Smaak

Fruitig en sappig met een goede zuurgraad. Heerlijk en fris

Serveren

bij 14-16°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met een vleeswarenschotel, salade van kippenlever, rosbief...

Domaine de la Croix Carron

Meer informatie over Domaine de la Croix Carron

Saint-Amour

Meer informatie over Saint-Amour

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2018) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

De heldere accenten van de kleur kondigen een cuvée met een sterk karakter aan. Dit wordt bevestigd tijdens het proeven. De neus is prachtig intens en combineert aroma's van braam en bosbes met toetsen van mineraliteit. Gebouwd op fijne, strelende tannines, is het gehemelte vol, soepel en heerlijk rond, met een uitstekende lengte.

Over het domein:

Daniel en Fabien Adoir beheren dit domein van bijna 9 hectare in de regio Saint-Amour. Joseph Pellerin, opgericht in 1912 en nu onderdeel van de Boisset familie, distribueert hun wijnen.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je La Croix Carron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*