Château Penin - Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2019
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
90/100
Decanter
"Zeer harmonieus en elegant, deze wijn heeft alle kenmerken van een goede Bordeaux ~ Guide Hachette ".
"Vlezige, fruitige neus; rokerige toast, zwarte peper en zwarte kersen - zeer levendig en aromatisch genuanceerd. Delicaat en schoon, knisperend met bite, maar ook zeer fijne krijtachtige tannines die body en structuur geven aan het frisse rode en zwarte fruit. Veel zoethoutkruiden in de mond die zich aan de randen nestelen, maar deze wijn lijkt goed gemaakt en biedt genoeg om van te houden. Geef hem minstens een uur in de karaf. Gemakkelijk te drinken, evenwichtig en fijn. Geniet ervan met rosbief op zondag. (Decanter 2023)
Functies
Domein
Château Penin
Cuvée
Grande Sélection
Jaartal
2019
Benaming
Bordeaux Supérieur
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
Zeer diepe kiezelbodem, kiezel, grind, zand (wijnstokken van 50 tot 100 jaar oud)
Wijnbouw
Groene oogst, gereguleerde opbrengsten (50hl/ha)
Oogst
Bij optimale fenolrijping
Wijnmaken
Koude maceratie vóór de gisting gedurende 2 tot 3 dagen, zachte extractie, roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, 18 tot 23 dagen rijping.
Rijping
12 maanden in eiken vaten van Allier (waarvan 5 maanden op droesem) en 12 maanden in roestvrijstalen vaten.
Mate van alcohol
14%
Leeftijd
3760038232909
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke granaatkleur, helder en diep
Neus
Aromatisch met vlezige, fruitige noten zoals kers
Smaak
Delicaat met knapperigheid, spanning, body, finesse en balans.
Serveren
OP 16°C
Open
1 tot 2 uur van tevoren (wanneer jong)
Drinken van
2023
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met paté van het land, tartaar van rundvlees, stoofpotjes met geroosterd varkensvlees...
Kasteel Penin
Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Appellatie Patrick Carteyron is een van de leiders van de gigantische Bordeaux. Appellaties Hij heeft van zijn Château Penin een referentie gemaakt in verschillende kleuren en wijnjaren. Het familiedomein is gegroeid van 13 hectare in 1854 tot 40 hectare nu. De rode wijnen, en vooral de fijne cuvées, les-cailloux en grande-sélection, worden geproduceerd op een quartair stenig terroir, het fijnste op het domein. De meer gangbare zand- en kleiterroirs worden gereserveerd voor de productie van de heerlijke rosés en clairets. Appellatie Jaar na jaar blijft de clairet de benchmark bij . Hier vindt u een breed scala aan wijnen in alle prijsklassen, allemaal gericht op fruit, tannines van hoge kwaliteit en frisheid, met een charmante, gulle witte en rosé, en de beroemde clairet, zoals we al zeiden, met zijn steeds helderder wordende fruit, die de reputatie van het domaine heeft gemaakt. De rode wijnen zijn rijkelijk fruitig en vleiend, waaronder de altijd energieke cuvée grande-selection.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Over wijn:
Vlezige, fruitige neus; rokerige toast, zwarte peper en zwarte kersen - zeer levendig en aromatisch genuanceerd. Delicaat en schoon, knisperend met bite, maar ook zeer fijne krijtachtige tannines die body en structuur geven aan het frisse rode en zwarte fruit. Veel zoethoutkruiden in de mond die zich aan de randen nestelen, maar deze wijn lijkt goed gemaakt en biedt genoeg om van te houden. Geef hem minstens een uur in de karaf. Gemakkelijk te drinken, evenwichtig en fijn. Gemaakt door Patrick Carteyron, die de 5e generatie wijnmakers vertegenwoordigt. Gemaakt van een selectie van 15 hectare van zijn beste terroirs met oude wijnstokken Merlot, een jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Om van te genieten met rosbief op zondag. 2023-2030
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2023) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze zeer harmonieuze en elegante wijn heeft alle kenmerken van een goede Bordeaux: een lichte houtachtigheid in combinatie met goed rijp fruit, een goede body, soepele tannines en een frisse, muntachtige afdronk. Geniet ervan op zijn fruit. 2022-2026
Over het domein:
Appellaties Favorieten Een van de topwijnen van de regio, met verschillende wijnen op zijn naam. Een wijngaard van 50 hectare op kiezelgrond op de linkeroever van de Dordogne, tegenover Saint-Émilion. Opgericht door de familie Carteyron in 1855, wordt het sinds 1982 gerund door Patrick, een oenoloog.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Met de classificatie HVE3 is deze wijn een van de beste referenties in Bordeaux en Bordeaux Supérieur. Penin verfijnt zijn assortiment en gaat dichter bij de kalk- en kiezelbodems staan, maar behoudt de finesse van een fruit dat een zo breed mogelijk publiek aanspreekt. Onder het Natur-label produceert het domein een rosé, een clairet en een rode, en daagt het de codes van de klassieke Bordeaux uit.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GASTON C. Gepubliceerd op 30/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Penin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*