Opmerking: "Special Trophy" (beter dan goud!) op het Concours Mondial du Sauvignon (categorie assemblage)
Deze reservewijn bestaat voor 52% uit sauvignon, 38% uit sémillon en 10% uit muscadelle en wordt geproduceerd op de gronden van Entre-Deux-Mers. Een frisse en gezellige witte wijn, zeer aromatisch met citrusvruchten en heerlijke tonen van passievrucht. De aanzet is levendig en eerlijk, tegelijkertijd zacht en knapperig, met enkele zeer licht peperige nuances. Een wijn die puur plezier is om deze zomer te delen!
Koop je Tour de Mirambeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele kleur met lichtgroene schitteringen
Neus
aromatisch citrusgeur met tonen van passievrucht
Smaak
Levendige en open aanval, zoete en knapperige smaak met aroma's van kamperfoelie en peperige tonen. Elegante balans met een lange en frisse afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij alle soorten gegrild vlees of vis met groenten. Hij past ook heel goed bij kip met room of geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2019) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Despagne bezit vijf landgoederen en 300 hectare wijngaarden, beplant met traditionele Bordeaux-druivensoorten. Dankzij de ernst, inventiviteit en competentie van de familie Despagne kunnen al hun wijnen, en met name die van hun vlaggenschipwijngaarden Tour de Mirambeau en Rauzan Despagne, als voorbeeld dienen voor veel andere Bordeauxwijnen: altijd vleiend, maar nooit ver verwijderd van het classicisme van Bordeaux. De wijnen zijn hier altijd zeer harmonieus.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De familie Despagne, die al meer dan twee eeuwen wijnbouw bedrijft, is gevestigd in het hart van de Entre-deux-Mers en is een belangrijke speler in de wijngaarden van Bordeaux, met 300 ha verdeeld over verschillende crus - Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - onder leiding van de kinderen van Jean-Louis (Thibault, Gabriel en Basaline) en Joël Elissalde, directeur van de wijngaarden en de wijnbereiding. Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - geleid door de kinderen van Jean-Louis (Thibault, Gabriel en Basaline) en door Joël Elissalde, technisch directeur. Hun wijnen zijn vaak te zien op deze pagina's, in de drie kleuren.