Note : Bettane & Desseauve 16/20
"Vin d'une grande intensité associant puissance et élégance, belle sève et fruité gourmand, boisé discret, maturité précise avec beaucoup de fond et longue persistance sur la fraîcheur. Très belle bouteille." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)
Caractéristiques
Domaine
Château les Jonqueyres
Cuvée
Clos Alphonse du Breuil
Millésime
2008
Appellation
Côtes de Bourg
Région
Bordeaux
Cépages
60% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs
argile rouge sur socle calcaire
Viticulture
Le sol est labouré, amendé, aucun désherbant chimique ni insecticide n'est utilisé
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation avec levures naturelles, cuvaison de 5 semaines
Élevage
15 à 18 mois en barriques neuves
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2022
Production
250 caisses
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Château les Jonqueyres
Côtes de Bourg
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2012) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
« Le merlot, qui domine largement (90%) sur ce vignoble au rendements très sages, donne aux vins de Jonqueyres un fruit très pur et une véritable harmonie, sans aspérité. La propriété – qui exploite également le Clos Alphonse Dubreuil en Côtes de Bourg – est parfaitement menée, avec un très beau patrimoine de vieilles vignes. Les derniers millésimes impressionnent par leur profondeur tannique. Ils sont à leur meilleur niveau dans leur jeunesse. Le Château Les Jonqueyres est aujourd’hui en conversion bio. Nous lui décernons sa première étoile. »
Avis client
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