Château Amour 2016 heeft een vrij intense robijnrode kleur met paarse accenten. De geur is complex en opent met tonen van framboos en kers, ondersteund door delicate hints van roosteren. De afdronk is opmerkelijk lang en de proeverij eindigt met een indruk van evenwicht en soepelheid die typisch is voor dit hoogkwalitatieve wijnjaar. De zuiverheid van het fruit, de schoonheid van het wijnjaar - het is een uiterst charmante wijn!
Functies
Domein
Château Amour
Jaartal
2016
Benaming
Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Kiezelhoudende helling, 65% kiezelhoudende grond, 35% klei-kalksteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch (hoge ecologische waarde)
Oogst
Handmatig en mechanisch, met selectieve sortering op perceel
Wijnmaken
In vaten met temperatuurregeling, rijpingstijd van 3 tot 5 weken
Rijping
6 maanden in vaten (33% nieuw)
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode kleur met vrij intense violette tinten
Neus
Noten van framboos en kers ondersteund door delicate geroosterde noten
Smaak
Goede body, vol en smakelijk, evenwichtig en soepel op de afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij eendenborst met sinaasappelsaus en gebakken champignons, gemarineerde ossenhaas, Saint Nectaire kaas, enz.
Kasteel Amour
Médoc
Deskundige meningen
Decanter
Wijn beoordeeld (gids 2019) Bronzen medaille
Domein beoordeeld Aanbevolen
Gilbert & Gaillard
Wijn beoordeeld (gids 2018) Gouden medaille
Andreas Larsson
Wijn gewaardeerd 91/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Terre de Vins
Wijn beoordeeld (gids 2020) Gouden medaille
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.8/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MARIE L. Gepubliceerd op 29/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS G. Gepubliceerd op 22/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARK B. Gepubliceerd op 05/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REGIS D. Gepubliceerd op 28/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Amour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*