Appellatie Château Rigaud is een van de beroemdste wijngaarden van Puisseguin-Saint-Emilion, vlakbij Bordeaux. Château Rigaud is familiebezit sinds 1850 en werd in 2004 overgenomen door Pierre Taïx, afstammeling van een wijnbouwersfamilie die naast dit domein ookChâteau Fongaban cultiveert.
De wijngaard van Château Rigaud beslaat 7 hectare en de wijnstokken staan aangeplant op een overwegend klei-kalkstenen terroir. In 1997 creëerde Pierre Taïx een wijn uit een selectie van percelen in de wijngaard van Château Rigaud: La Mauriane. Deze cru is samengesteld uit twee percelen: één op een zuidwestelijke helling die traditioneel zeer rijpe druiven en extreem volle wijnen oplevert, en het andere op een plateau waar Merlot is aangeplant om volle wijnen te produceren, en enkele Cabernet Franc wijnstokken die ongetwijfeld voor een grotere aromatische complexiteit zorgen.Het hele domein onderscheidt zich door de consistentie die Pierre Taïx heeft weten op te leggen aan de kwaliteit van zijn wijnen.Château Rigaud is al twee jaar op rij bekroond met de Prix d'Excellence, de ultieme onderscheiding op het Concours Général Agricole in Parijs. Een uitzonderlijke stamboom voor deze genereuze wijn, met karakter en uithoudingsvermogen, voornamelijk gemaakt van merlot (80%).Appellatie Deze goed gestructureerde wijn met zijn fijne, delicate aroma's, verkregen na een lange rijping van 16 maanden op vat, is een echte aanrader voor Puisseguin-Saint-Emilion.
Gemaakt van 35 jaar oude wijnstokken, is deze Puisseguin-Saint-Emilion de perfecte uitdrukking van het terroir waar hij vandaan komt. Een expressieve rode wijn die opent met tonen van klein zwart en rood fruit, ondersteund door geuren van specerijen, vanille en geroosterde noten, vergezeld van een zeer delicate paarse nuance. In de mond is de wijn zowel zacht als intens, met een heerlijke frisheid. Geniet er nu van!