1jour1vin

Château Quintus Saint-Émilion 2018 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

95/100

James Suckling

-

95/100

Jean-Marc Quarin

-

94/100

Decanter

-

93/100

RVF

-

1*Étoile

Hachette

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

92/100

Yves Beck

elegant
intensiteit
Grand Cru Classé
geweldige wijn

"De diepe, vlezige, aardse neus trekt je mee in deze geconcentreerde, magnifiek gebalanceerde Saint-Émilion. Schitterend samenspel van fijne, sierlijke tannines met ingehouden rijkdom. Zeer lange, frisse en lichte afdronk". (James Suckling 2022) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Functies

Domein

Château Quintus

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

65% Merlot, 27% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Traditioneel

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Roestvrijstalen vaten met zachte extractie door overpompen of naar beneden slaan.

Rijping

40% in nieuwe vaten

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere, intense kleur

Neus

Diep, rijk en complex boeket van rijp rood en zwart fruit

Smaak

Een wijn die zowel krachtig als delicaat is. De structuur is gestructureerd en soepel. Het middenpalet is hartig en fruitig. De afdronk is lang en geurig.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2023

Drinken vóór

2035

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met wild of rood vlees in saus.

Kasteel Quintus

Meer informatie over Château Quintus

Sint-Emilion

Meer informatie over Saint-Emilion

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (gids 2020) 16,5/20 (referentiewijn)

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over wijn:

De blend geeft de voorkeur aan frisheid en directheid. Op dit moment is deze wijn niet erg expressief, maar veroudering en tijd moeten ervoor zorgen dat de zeer fijne substantie die voelbaar is op de afdronk tot zijn recht komt.

Over het domein:

Het familiebedrijf Clarence Dillon (Château Haut-Brion) heeft het voormalige Château Tertre-Daugay en zijn buurman, Château L'Arrosée, samengebracht in één wijngaard van 28 hectare, met enkele van de beste terroirs van Saint-Émilion qua bodemdiversiteit, van kalksteen tot klei-kalksteen. Sinds 2014 kan deze wijn zich echt meten met de crus classés en gaat de kwaliteit met sprongen vooruit. De tannines van de wijn zijn strak en soepel, en zijn beter gedefinieerd sinds de blend werd verhoogd tot 30% cabernet franc.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100

Over wijn:

Hij heeft gewicht en textuur, met geconcentreerde bosbessen- en bramentonen. De geroosterde eik is een beetje overheersend, maar hij is nog erg jong en heeft tijd nodig om in te trekken en zich te openen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Over wijn:

Een kundige mix van generositeit en finesse, deze wijn is een moderne Saint-Emilion, met zeer rijp fruit en luxueuze eikentonen. Dicht in de mond, met een stevige tannine maar niet zonder frisheid. Een goed gemaakte, krachtige wijn, die in dit stadium nog strak gewonden is, maar die dankzij zijn evenwicht nog lang zal rijpen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Domaine noté (gids 2019) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over wijn:

Na een jaar op fles worden de aantrekkelijke, bijna meisjesachtige verhoudingen van de wijn bevestigd. We betreuren alleen de lichte dominantie van het hout in het droge extract van de tannine, maar de zoetheid van de Merlot blijft na de afdronk in het geheugen hangen en bouwt een fles die gemaakt is om te rijpen.

Over het domein:

Het voormalige Château Tertre-Daugay heeft een nieuwe naam gekregen sinds het in 2011 werd overgenomen door Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion). Het domein werd uitgebreid met de aankoop van de 13 hectare van Château l'Arrosée (dit label bestaat niet meer) in oktober 2013. De technische teams van Haut-Brion, onder leiding van Jean-Philippe Delmas, werken hard om de beste percelen van de twee wijngaarden samen te brengen. Er wordt veel verwacht van deze overname van een historische Saint-Émilion cru. De tweede wijn heet Le Dragon de Quintus, een verwijzing naar het standbeeld dat nu het westen van Saint-Emilion domineert vanaf de Tertre Daugay.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100

Over wijn:

De diepe, vlezige, aardse neus trekt je mee in deze geconcentreerde, magnifiek gebalanceerde Saint-Émilion. Schitterend spel van fijne, sierlijke tannines met ingehouden rijkdom. Zeer lange, frisse en lichte afdronk.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Over wijn:

Het bouquet is karaktervol, met toetsen van rode en zwarte bessen gevolgd door krijtachtige nuances en een vleugje rook. In de mond is de wijn compact en krachtig. Hij heeft een goede aromatische intensiteit en fijnkorrelige tannines, in fase met de spanning van de zuurstructuur. Een groot succes van Quintus! 2023-2033

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100

Over wijn:

Diepe, intense, donkere kleur. Zeer aromatische neus, met opmerkelijk fris fruit ondanks de 15°5 alcohol. Bij het schudden wordt de expressie zonniger. Doet denken aan Grenache en Syrah. Meticuleus bij binnenkomst, bijzonder fruitig in het midden, vlezig en strelend, met vooral een zeer mooie schittering in de smaak die de materie verheldert, de wijn eindigt gesmolten en zelfs geparfumeerd. De sensatie van delicatesse is verbazingwekkend voor zo'n rijke wijn. Een voortreffelijke wijn.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Quintus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*