Château Quintus Saint-Émilion 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
James Suckling
-
95/100
Jean-Marc Quarin
-
94/100
Decanter
-
93/100
RVF
-
1*Étoile
Hachette
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
92/100
Yves Beck
"De diepe, vlezige, aardse neus trekt je mee in deze geconcentreerde, magnifiek gebalanceerde Saint-Émilion. Schitterend samenspel van fijne, sierlijke tannines met ingehouden rijkdom. Zeer lange, frisse en lichte afdronk". (James Suckling 2022) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Functies
Domein
Château Quintus
Cuvée
Grand Cru Classé
Jaartal
2018
Benaming
Saint-Emilion Grand Cru
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
65% Merlot, 27% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Roestvrijstalen vaten met zachte extractie door overpompen of naar beneden slaan.
Rijping
40% in nieuwe vaten
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere, intense kleur
Neus
Diep, rijk en complex boeket van rijp rood en zwart fruit
Smaak
Een wijn die zowel krachtig als delicaat is. De structuur is gestructureerd en soepel. Het middenpalet is hartig en fruitig. De afdronk is lang en geurig.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2023
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met wild of rood vlees in saus.
Kasteel Quintus
Sint-Emilion
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijnclassificatie (gids 2020) 16,5/20 (referentiewijn)
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over wijn:
De blend geeft de voorkeur aan frisheid en directheid. Op dit moment is deze wijn niet erg expressief, maar veroudering en tijd moeten ervoor zorgen dat de zeer fijne substantie die voelbaar is op de afdronk tot zijn recht komt.
Over het domein:
Het familiebedrijf Clarence Dillon (Château Haut-Brion) heeft het voormalige Château Tertre-Daugay en zijn buurman, Château L'Arrosée, samengebracht in één wijngaard van 28 hectare, met enkele van de beste terroirs van Saint-Émilion qua bodemdiversiteit, van kalksteen tot klei-kalksteen. Sinds 2014 kan deze wijn zich echt meten met de crus classés en gaat de kwaliteit met sprongen vooruit. De tannines van de wijn zijn strak en soepel, en zijn beter gedefinieerd sinds de blend werd verhoogd tot 30% cabernet franc.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100
Over wijn:
Hij heeft gewicht en textuur, met geconcentreerde bosbessen- en bramentonen. De geroosterde eik is een beetje overheersend, maar hij is nog erg jong en heeft tijd nodig om in te trekken en zich te openen.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Over wijn:
Een kundige mix van generositeit en finesse, deze wijn is een moderne Saint-Emilion, met zeer rijp fruit en luxueuze eikentonen. Dicht in de mond, met een stevige tannine maar niet zonder frisheid. Een goed gemaakte, krachtige wijn, die in dit stadium nog strak gewonden is, maar die dankzij zijn evenwicht nog lang zal rijpen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Domaine noté (gids 2019) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over wijn:
Na een jaar op fles worden de aantrekkelijke, bijna meisjesachtige verhoudingen van de wijn bevestigd. We betreuren alleen de lichte dominantie van het hout in het droge extract van de tannine, maar de zoetheid van de Merlot blijft na de afdronk in het geheugen hangen en bouwt een fles die gemaakt is om te rijpen.
Over het domein:
Het voormalige Château Tertre-Daugay heeft een nieuwe naam gekregen sinds het in 2011 werd overgenomen door Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion). Het domein werd uitgebreid met de aankoop van de 13 hectare van Château l'Arrosée (dit label bestaat niet meer) in oktober 2013. De technische teams van Haut-Brion, onder leiding van Jean-Philippe Delmas, werken hard om de beste percelen van de twee wijngaarden samen te brengen. Er wordt veel verwacht van deze overname van een historische Saint-Émilion cru. De tweede wijn heet Le Dragon de Quintus, een verwijzing naar het standbeeld dat nu het westen van Saint-Emilion domineert vanaf de Tertre Daugay.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
De diepe, vlezige, aardse neus trekt je mee in deze geconcentreerde, magnifiek gebalanceerde Saint-Émilion. Schitterend spel van fijne, sierlijke tannines met ingehouden rijkdom. Zeer lange, frisse en lichte afdronk.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Over wijn:
Het bouquet is karaktervol, met toetsen van rode en zwarte bessen gevolgd door krijtachtige nuances en een vleugje rook. In de mond is de wijn compact en krachtig. Hij heeft een goede aromatische intensiteit en fijnkorrelige tannines, in fase met de spanning van de zuurstructuur. Een groot succes van Quintus! 2023-2033
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
Diepe, intense, donkere kleur. Zeer aromatische neus, met opmerkelijk fris fruit ondanks de 15°5 alcohol. Bij het schudden wordt de expressie zonniger. Doet denken aan Grenache en Syrah. Meticuleus bij binnenkomst, bijzonder fruitig in het midden, vlezig en strelend, met vooral een zeer mooie schittering in de smaak die de materie verheldert, de wijn eindigt gesmolten en zelfs geparfumeerd. De sensatie van delicatesse is verbazingwekkend voor zo'n rijke wijn. Een voortreffelijke wijn.
Klantrecensies
Koop je Quintus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*