Château Lalande-Borie

Château Lalande-Borie werd in 1970 opgericht door Jean-Eugène Borie op het terroir van Lalande, dat hij dat jaar kocht van een grand cru classé uit Saint-Julien en waaraan hij zijn achternaam toevoegde. Deze cru, die vandaag de dag wordt beheerd door Jean-Eugène Borie SA, heeft snel een uitstekende reputatie opgebouwd en is eigendom van mevrouw Jean-Eugène Borie, haar dochter Sabine Coiffe en haar zoon Bruno-Eugène (voorzitter van de raad van bestuur).

Château Lalande-Borie ligt in het westelijke deel vanAppellatie Saint-Julien. Het domein, gelegen in het hart van de terroirs van verschillende gerenommeerde grands crus classés, bestaat uit één perceel van 30 ha, waarvan 22 ha momenteel beplant is met wijnstokken. De bodem bestaat uit licht grind dat een ondergrond van grover grind en klei bedekt. De 22 ha van de huidige wijngaard van Château Lalande Borie zijn voor 65% beplant met Cabernet Sauvignon, 25% met Merlot Noir en 10% met Cabernet Franc. Met een dichtheid van 8.500 wijnstokken per hectare wordt de wijngaard op traditionele wijze bewerkt (medocaanse snoei, dubbele Guyot enz.), waarbij de nieuwste ontwikkelingen in de wijnbouw worden geïntegreerd: handmatig ontbladeren, groene oogst in de zomer, gedeeltelijke begroeiing, beheersing van de opbrengsten en verantwoorde fytosanitaire behandelingen.