Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2014

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De familie Gagey raakte betrokken bij dit stukje historisch erfgoed van Bourgondië na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat hij geen erfgenaam had, werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 directeur van bleef. In dat jaar droeg hij het stokje over aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare aan wijngaarden. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op perfecte wijze is opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden op de gistresten rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Decanter

Over de wijn:

Uitbundige neus van kersen, frambozen en bloemen - prachtig! Rijke, zachte, krachtige en geconcentreerde smaak, met veel tannines. Gestructureerd, gedurfd, krachtig en lang.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Beaune 1Er Cru Aux Cras 2014 was licht gereduceerd in de neus toen ik hem op het domein proefde. Het fruit lijkt op dit moment donker en mysterieus. De aanzet is zeer sappig en doet een krachtige en nerveuze Aux Cras vermoeden die zich niet laat kleineren. Dat gezegd zijnde, proef je al harmonie en concentratie in de afdronk, terwijl deze wijn zich begint te ontspannen en zijn ontluikende temperament verliest. Geef hem 3-4 jaar... of niet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit prestigieuze handelshuis wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij Bourgondië. Het huis heeft een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel door de wijnen te verfijnen. Regelmaat is een van de sterke punten van dit huis. De witte wijnen zijn mooi in balans, maar de rode wijnen zijn streng en hard, met houttonen die het fruit overheersen en zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées verstoren. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de ster staat op het spel.

Vinous

Over de wijn:

(deze wijnstokken zijn nu 45 jaar oud): Vrij intense, levendige rode kleur. Frisse aroma's van zwarte kersen, zoethout en steen, versterkt door een vleugje viooltjes. De smaak is vol en vrij rustiek, met aantrekkelijke zoute en kruidige elementen in het fruit van de zwarte kersen. Mooi geconcentreerd en gestructureerd. Afdronk met krachtige maar overwegend ronde tannines. Een zeer goede wijn.

James Suckling

Over de wijn:

Heerlijk geurig met tonen van aardbei en roos. Volle body, zijdezachte tannines, romige textuur, tonen van citroenschil, geplette bessen en kersen. Hij zal vanaf 2020 op zijn best zijn, maar het is een genot om hem nu al te proeven.

Tim Atkin