1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015

Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

92/100

Gilbert & Gaillard

"Heldere, lichtgouden kleur. Delicate neus die doet denken aan zoete kruiden en amandel. In de mond een fluweelzachte, zeer harmonieuze aanzet, met verfijnde aroma's. De afdronk is lang, krachtig, met fruitige, kruidige tonen." (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

Koop je Chardonnay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Chardonnay

Cuvée

1er Cru Mont de Milieu

Jaartal

2015

Benaming

Chablis 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kimmeridgiaanse klei-kalkbodem

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

80% in tanks, 20% in vaten. Gisting bij gecontroleerde temperatuur.

Rijping

80% in tanks, 20% in vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Citroengele jurk

Neus

Aroma's van wit fruit en witte bloemen

Smaak

Gestructureerd en levendig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij vis in saus, wit vlees, gekruide gerechten, blauwaderkaas...

Meer informatie op Domaine du Chardonnay

Meer informatie op Chablis

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Étienne Boileau, William Nahan en Christian Simon vestigden zich in 1987 op een terrein van 35 hectare en maakten van dit domein een van de vaste waarden van de wijngaarden van Chablis. In 2019 droegen ze het stokje over aan Arnaud Nahan, de zoon van William, en zijn compagnon Thomas Labille.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Genoteerde wijn (gids 2017) 92/100

Over de wijn:

Helder goudkleurig. Delicate neus die doet denken aan zoete kruiden en amandelen. In de mond een fluweelzachte, zeer harmonieuze aanzet, met verfijnde aroma's. De afdronk is lang en krachtig, met fruitige, zuurzoete en kruidige tonen.

Bezig met laden...