1jour1vin

Domaine Au Pied du Mont Chauve

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5Bekijk 6 beoordelingen
Domein Au Pied du Mont Chauve
Famille Picard, vandaag gevestigd in Chassagne-Montrachet, werd in 1951 opgericht door Louis Félix Picard, die 2 hectare wijngaarden bezat in de gemeente Chagny. Michel Picard, zijn zoon, voegde zich een paar jaar later bij hem. 

Domeinen Domein Francine Picard, de dochter van Michel, is sinds 2007 directeur van de Picard-familie en wilde de 35 hectare grote wijngaard Au Pied du Mont Chauve grondig herstructureren. Au Pied du Mont Chauve, gelegen in Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin en Puligny-Montrachet, verwijst naar de bijnaam die gegeven werd aan de heuvel van de beroemde Montrachet. Met een zeer rijk perceel in deze 3 uitzonderlijke wijnbouwgemeenten, biedt Au Pied du Mont Chauve niet minder dan twintig prestigieuze climats, waaronder Les Demoiselles, Les Caillerets, En Remilly... In een streven naar synergie tussen het terroir en de resulterende wijn, worden de wijnstokken al vele jaren biodynamisch geteeld zonder certificering en is het vinificatieproces zo natuurlijk mogelijk. De wijnen van Au Pied du Mont Chauve zijn verfijnd, delicaat en expressief en zijn echte juweeltjes van precisie, met een perfect gecontroleerde rijping die een frisse dichtheid en zeldzame elegantie in de mond onthult. 

Meer informatie over de Au Pied du Mont Chauve

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wijnadviseur
Wine Enthusiast

Koop je Au Pied du Mont Chauve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd
19587 beoordelingen
20€

op je 1e bestelling*.

Domein Onze laatste wijnverkoop Au Pied du Mont Chauve

Domaine Au Pied du Mont Chauve - Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois rouge 2018

2*Étoiles Hachette

-

94/100 Wine Enthusiast

-

91/100 James Suckling

pinot noir
elegant
finesse

"Een zeer elegante Saint-Aubin, zowel rechttoe rechtaan als rijk, in evenwicht gehouden door een fijne zuurgraad".

"De Picards bewerken 2,8 hectare van dit klimaat beplant met Chardonnay en Pinot. Hier wordt de rode kant geëerd met een mooie diep robijnrode wijn, met een elegante neus van wilde aardbeien, vanille en mokka. Het gehemelte is rechttoe rechtaan bij de aanzet, daarna rond, fruitig (rood fruit) en lang, ondersteund door zijdezachte tannines.Appellatie Een Saint-Aubin die de finesse van . (Le Guide Hachette 2022)

Domaine Au Pied du Mont Chauve - Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois blanc 2016

15/20 Bettane & Desseauve

chardonnay
delicaat
Cocotte-eieren met champignons

"Een delicate en afgeronde 1er cru".

"Soepele aanval en goed gekalibreerde spanning". (Le Guide Bettane + Desseauve). Na verloop van tijd wordt deze diepe, delicate witte wijn ronder en vetter, met toetsen van citroen die het gehemelte wakker schudden.

Domaine Au Pied du Mont Chauve - Saint-Aubin rouge Le Charmois 2015

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (3 advies)

92/100 Wine Enthusiast

pinot noir
elegant
wijn op zijn best
ossenstaart in tomatensaus

"Deze rokerige, royaal gestructureerde wijn komt van de Picard familie wijngaarden in de buurt van Chassagne-Montrachet. Hij heeft rijpe fruitsmaken die in balans worden gehouden door zuren. Appellatie Hij is rijk en krachtig voor een wijn van deze kwaliteit en ontwikkelt zich goed. Drink vanaf 2021.Wine Enthusiast ( 2018). Een zeer elegante Saint-Aubin, zowel rechtop als rijk, in evenwicht gehouden door fijne zuren.

Domaine Au Pied du Mont Chauve - Saint-Aubin blanc Le Charmois 2013

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5  (3 advies)

16/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 Burghound

-

87-89/100 Robert Parker

-

87/100 Wine Enthusiast

chardonnay
delicaat
Cocotte-eieren met champignons

"Fris, met tonen van appel en citrus, is dit een geurige wijn die meteen verleidelijk is. Hij heeft levendige zuren, een licht minerale textuur en een pittige afdronk. Hij is jong en zal nog verouderen, hoewel hij nu al heerlijk is."Wine Enthusiast ( 2016). Na verloop van tijd zal deze diepe, delicate witte wijn ronder en vetter worden, met hints van citroen die het gehemelte zullen doen ontwaken. Geniet er nu van op