Domaine Au Pied du Mont Chauve

Het huis Famille Picard, dat vandaag gevestigd is in Chassagne-Montrachet, werd in 1951 opgericht door Louis Félix Picard, toen eigenaar van 2 hectare wijngaarden in de gemeente Chagny. Michel Picard, zijn zoon, voegde zich enkele jaren later bij hem. 

Francine Picard, dochter van Michel en sinds 2007 manager van de familiedomeinen van de familie Picard, heeft zich ten doel gesteld om de wijngaard van het domein Au Pied du Mont Chauve, dat 35 ha beslaat, grondig te herstructureren. Het domein ligt op het grondgebied van Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin en Puligny-Montrachet. verwijst naar de bijnaam van de heuvel van de beroemde Montrachet. Au Pied du Mont Chauve beschikt over een zeer rijk perceel in deze drie uitzonderlijke wijnbouwgemeenten en biedt maar liefst twintig prestigieuze climats, waaronder Les Demoiselles, Les Caillerets, En Remilly... Om een synergie tussen het terroir en de wijn te bereiken, worden de wijngaarden al vele jaren biodynamisch bewerkt zonder certificering en wordt de wijnbereiding zo natuurlijk mogelijk gehouden. De verfijnde, delicate en expressieve wijnen van Au Pied du Mont Chauve zijn ware juweeltjes van precisie, waarvan de perfect beheerste rijping een zeldzame elegantie en frisheid onthult.