1jour1vin

Domaine Fichet - Terroir de La Cra 2016

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4,2/5 (4 klanten)

1*Étoile

Hachette

"Een fijne gouden kleur met groene accenten. De neus verspreidt fijne houttonen in een fruitige, bloemige omgeving: wijnperzik, citroen, roos en oranjebloesem. Met een levendige aanzet is het gehemelte rechtvaardig houtachtig, delicaat fruitig en heerlijk lang ". (Guide Hachette des Vins 2019)

Functies

Domein

Domaine Fichet

Cuvée

Terroir de La Cra

Jaartal

2016

Benaming

Mâcon-Igé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Zeer kalkrijke klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen. Koude maceratie voorgisting gedurende 24 uur. Pneumatisch persen. Fermentatie in vaten

Rijping

In eiken vaten

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Neus

Aroma's van rijp fruit

Smaak

Rijk en vet met een heerlijke fruitige smaak

Serveren

AT 10-12°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij porcini risotto, kalfsstoofpot, mosselen in roomsaus...

Domaine Fichet

Meer informatie over Domaine Fichet

Metselaar

Meer informatie over Mâcon

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2019) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over wijn:

Deze wijn heeft een fijne gouden kleur met groene accenten. De neus verspreidt fijne houttonen in een fruitige, bloemige omgeving: wijnperzik, citroen, roos en oranjebloesem. Met een levendige aanzet is het gehemelte rechtvaardig houtachtig, delicaat fruitig en heerlijk lang.

Over het domein:

Francis Fichet nam het domein in 1976 over van de coöperatie Igé. Zijn zonen Pierre-Yves en Olivier, die sinds 1999 aan het roer staan, beheren nu 35 hectare wijngaard, waarvan ze zo'n vijftien verschillende cuvées maken van de vier druivenrassen van de Bourgogne. Als vaste waarde in de Mâconnais-regio voegden ze in 2006 een kleine wijnhandel toe aan hun portfolio.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4,2/5

uit 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE M. Gepubliceerd op 23/04/2019

Zeer typische bourgogne in de neus en mond, houtachtig maar niet overheersend, ik zal opnieuw bestellen als de 2008 uitkomt.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN S. Gepubliceerd op 02/07/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. XAVIER B. Gepubliceerd op 12/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 20/07/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Fichet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*