Domaine Fichet - Château London 2017
1*Étoile
Hachette
Château London, de belangrijkste en bekendste locatie van het domein, is zeer representatief voor de witte wijnen uit de Mâconnais. Aroma's van rijp fruit, rondheid, mineraliteit en evenwicht maken deze wijn tot de ideale begeleider van aperitieven, maar ook van visgerechten en voorgerechten.
Koop je Fichet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Aroma's van rijp fruit
Smaak
Rond, mineraal en evenwichtig
Serveren
OP 10°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Kan zowel als aperitief als bij visgerechten en voorgerechten worden gedronken.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 1*Ster (Jaargang 2016) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Domein dat in 1976 door Francis Fichet uit de coöperatieve wijnkelder van Igé werd gehaald. Zijn zonen Pierre-Yves en Olivier, die sinds 1999 aan het roer staan, exploiteren vandaag 35 ha wijngaarden, waaruit ze een vijftiental verschillende cuvées produceren, afkomstig van de vier druivensoorten van Bourgondië. Een vaste waarde in de Mâconnais, die in 2006 werd aangevuld met een kleine handelsstructuur.