Louis Jadot - Meursault 2020
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Bettane & Desseauve
-
89/100
Robert Parker
-
89-91/100
Burghound
"Sterk aanbevolen door Bettane & Desseauve".
"Een prachtig dorp, superieur in body en definitie aan veel dorpen van individuele wijnboeren, dankzij de complexiteit van de blend. Dit type 'ronde' cuvée past perfect bij de licht honingachtige (maar niet geoxideerde, zoals de groene tinten in de kleur bevestigen) en gulle definitie van de smaak, met een frisse hazelnootfinish. Geen verdunning, geen afwijking. Een echte aanrader ". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Functies
Domein
Louis Jadot
Jaartal
2020
Benaming
Meursault
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Fermentatie in eiken vaten
Rijping
15-18 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van verse peer, knapperige gele appel, amandelen en custard.
Smaak
Textuur en scherp met levendige zuren, goede spanning en structuur
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2036
Bewaker
5 tot 15 jaar, afhankelijk van het oogstjaar
Combinaties van eten/wijn
Sublieme zalmtartaar, vegetarische keuken: courgettebeignets, groentetians, veganistische burgers, groentetempura, kip yakitori, slakken à la bourguignonne, gemarmerde kikkerbilletjes, geitenkaas.
Louis Jadot
Meursault
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Een prachtig dorp, superieur in body en definitie aan veel dorpen van individuele wijnboeren, dankzij de complexiteit van de blend. Dit type 'ronde' cuvée past perfect bij de licht honingachtige (maar niet geoxideerde, zoals de groene tinten in de kleur bevestigen) en gulle definitie van de smaak, met een frisse hazelnootfinish. Geen verdunning, geen afwijking. Een echte aanrader.
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2022) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Aroma's van boterig boomgaardfruit, hazelnoten, witte bloemen en bijenwas introduceren de Meursault Village 2020 (Maison Louis Jadot), een medium tot volle, ruime en satijnachtige wijn ondersteund door zuren en een kalkachtige grip. Afsluitend met een zilte toets is dit een knap staaltje werk dat een van de beste cuvées van het huis vertegenwoordigt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
Burghound
Gewaardeerd 89-91/100
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*