1jour1vin

Louis Jadot - Meursault Les Chevalières 2022

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90/100

RVF

(2020 jaartal notes)
chardonnay
vet

"Deze Meursault heeft alles om te behagen".

Les Chevalières wordt gekenmerkt door een vrij arme bodem en een nabijgelegen kalksteenplaat. De fijne rijpheid die gemakkelijk wordt bereikt, geeft deze wijn een combinatie van spanning en rijkdom in de mond. Mooie dichtheid, aroma's die een fijne minerale toets onthullen in een gulle, evenwichtige en aanhoudende afdronk.

Functies

Domein

Louis Jadot

Cuvée

Les Chevalières

Jaartal

2022

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Vrij arme grond, kalksteenplaat in de buurt, percelen naar het oosten gericht op een gemiddelde helling tussen 250m en 280m hoogte.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Zachte persing, gisting in vaten (1/3 nieuw)

Rijping

15 maanden op fijne droesem in eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Helder goud

Neus

Expressief, met tonen van brioche en witte bloemen

Smaak

Rond en vol, met goede zuren op de afdronk

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met romige gerechten (vis, wit vlees) en kazen zoals Chaource, Brillat-savarin, enz.

Louis Jadot

Meer informatie over Louis Jadot

Meursault

Meer informatie over Meursault

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2020)

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*