1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine de la Pousse d'Or - Volnay En Caillerets 1er Cru 2011

Domaine de la Pousse d'Or - Volnay En Caillerets 1er Cru 2011

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (10 klanten)

91/100

Burghound

17/20

Bettane & Desseauve

"Prachtig bouquet, van een zeldzame elegantie, zeer nauwkeurig in zijn aroma's, slank, charmant maar tegelijkertijd intens." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een zeer mooie, aromatisch complexe rode wijn, zeer diep, evenwichtig, met een mooie volle smaak en een zeer geurige afdronk. Een voorbeeldige Volnay!

Koop je La Pousse d'Or wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Pousse d'Or

Cuvée

1er Cru En Caillerets

Jaartal

2011

Benaming

Volnay 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

ondergrond bestaande uit kalkrijke mergel uit het Argovien, met op sommige plaatsen klei-kalksteenpuin uit het Bathonien

Wijnbouw

De wijngaarden worden zonder pesticiden of insecticiden bewerkt en de enige toevoeging, mest, is van natuurlijke oorsprong. De grond wordt bewerkt zonder onkruidverdelgers om de luchtdoorlatendheid en de soepelheid van de bodem te behouden.

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

7 dagen koude maceratie, regulering van de gistingstemperatuur, twee keer per dag onderdompelen, 21 dagen cuveage

Rijping

15 maanden op de gist in eikenhouten vaten (30% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

briljant robijnrood

Neus

open, met tonen van vanille

Smaak

aromatisch complex en zeer diep, evenwichtige, complexe en volle wijn

Serveren

bij 15-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood en geroosterd vlees, boerenkippen, kazen...

Meer informatie op Domaine de la Pousse d'Or

Meer informatie op Volnay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Referentie wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over de wijn:

Prachtig bouquet, van een zeldzame elegantie, zeer nauwkeurig in zijn aroma's, slank, charmant maar tegelijkertijd intens.

Over het domein:

Van La Bousse d'Or tot Patrick Landanger, via de hertogen van Bourgondië en Jacques-Marie Duvault-Blochet, biedt dit domein al meer dan acht eeuwen onderdak aan de groten der aarde van Bourgondië. Een van hen, Gérard Potel, heeft er van 1964 tot 1997, tot aan zijn plotselinge overlijden, de wijnen van Volnay tot grote hoogten gebracht. Patrick Landanger, die het domein in 1997 kocht, nam in 1999 zelf de leiding van zijn wijnkelders over om er een reeks kolossale werkzaamheden uit te voeren, waaronder een herinrichting van de wijnkelder, die nu op 6 verdiepingen werkt met behulp van zwaartekracht. Sindsdien zijn de wijnen van het domein steeds meer gericht op het hoogtepunt van de vrouwelijkheid van Volnay en een ongeëvenaard zijdezacht mondgevoel. De recente toevoeging van de Chambolle-Musigny van het voormalige domein Moine-Hudelot bevestigt deze trend alleen maar.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2017) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Prachtig domein in Volnay. La Pousse d'Or dankt zijn heropleving aan Patrick Landanger, die aanzienlijke financiële en personele middelen heeft ingezet om het imago van dit emblematische domein op te poetsen. Dankzij hem zijn de wijnbereidingsfaciliteiten aanzienlijk verbeterd en zijn er nieuwe percelen aangekocht, met name in de Côte de Nuits. Alle wijnen zijn opmerkelijk.

Burghound

Burghound

Genoteerde wijn (gids 2013) 91/100

Bezig met laden...