Score : Robert Parker 91-93/100
Deze Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts symboliseert bovenal elegantie: de zachtheid domineert, ondersteund door vrij discrete tannines en weinig zuren. Deze volle wijn met een uitstekende persistentie is zeer aromatisch, met aroma's van kersen, aardbeien en kreupelhout... Een aanrader!
Functies
Domein
Louis Jadot
Cuvée
1er Cru Les Beaux Monts
Jaartal
2009
Benaming
Vosne-Romanée 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Appellatiegelegen net op de grens van de Echezeaux bekend als "Les Rouges", het edelste deel van deze ,
Wijnbouw
Geïntegreerde teelt zonder synthetische toevoegingen. Het werk wordt uitgevoerd met tractor of paard voor de minst toegankelijke wijnstokken. Geen diepploegen, maar oppervlaktebewerking om de structuur van de bodem te behouden.
Oogst
gedeeltelijk handmatig
Wijnmaken
gevinifieerd in open vaten (ontsteelde druiven) gedurende ongeveer 3-4 weken om de beste expressie van het terroir te krijgen.
Rijping
ongeveer 18 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
dieppaarse kleur
Neus
met een zeer goede persistentie is zeer aromatisch, met zijn typische aroma's van kersen, aardbeien en kreupelhout.
Smaak
de zachtheid overheerst, ondersteund door vrij discrete tannines en een lage zuurgraad
Serveren
bij 14-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2012
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Een ideale begeleider van rood vlees in saus, gebraad, wild en de meeste kazen...
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Geen notities beschikbaar
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!