Bruno Paillard - Brut Première Cuvée
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
Nota : RVF 15/20 Met aroma's van rode bessen die bij het beluchten evolueren naar morellen, bosaardbeien en viooltjes, onthult deze Champagne rosé in de mond een sensatie van rijp rood fruit dat in al zijn frisheid wordt gevangen, wat de geurindruk bevestigt. De afdronk is fris en verfijnd, heel elegant, lang in de mond zonder zwaar te zijn.Een levendige, verrassende wijn!
Functies
Domein
Champagne Bruno Paillard
Cuvée
Première Cuvée Rosé
Benaming
Champagne
Regio
Champagne
Druivensoorten
Pinot Noir (majoritaire), Chardonnay
Wijnbouw
duurzame teelt dichtbij biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
alleen gemaakt van de eerste persing, de beste, de zeldzaamste
Rijping
3 jaar rijping in de kelders
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Een licht frambozen koper roze-gouden tint
Neus
Aroma's van rode bessen, licht zurig rood fruit, evoluerend naar morellen, bosaardbei en viooltjes bij het beluchten. Een vleugje citroen wijst op de discrete aanwezigheid van Chardonnay.
Smaak
onthult een sensatie van rijp rood fruit gevangen in al zijn frisheid, wat de olfactorische indruk bevestigt. De afdronk is fris en verfijnd, heel elegant, lang genoeg in de mond zonder zwaar te zijn.
Serveren
bij 10-12°C
Open
en serveer!
Drinken van
2014
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
C’est un vin idéal pour un repas au Champagne, où il sera le mieux apprécié avec les volailles et le fromage...<br/>
Champagne Bruno Paillard
Champagne
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2014) 15/20 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
De roséversie is jong en verkwikkend, met minder bite dan in het verleden.
Over het domein:
"Sinds de oprichting in 1981 is de oprichter en nog steeds bedrijfsleider Bruno Paillard een aantal activiteiten blijven uitoefenen, waaronder die van CEO van de Lanson-BBC-groep. Hij wordt nu bijgestaan door zijn dochter Alice, die met passie de relaties met de wijngaard overziet, waarvan een deel nog volledig in cultuur is en dichter bij de biologische ethiek komt zonder aanspraak te maken op certificering. De afgelopen twee jaar zijn we met veel plezier teruggekeerd naar dit huis en de geest van zijn aromatische, expressieve cuvées, in de mond ondersteund door fijne zuren en delicate bubbels. De oogstdata staan vermeld op de achteretiketten. Wij geven deze wijn zijn eerste ster.
Klantrecensies
Koop je Paillard Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025