Clos Canarelli - Figari Amphora rouge 2022
16,5/20
Jancis Robinson
"Deze cuvée zal met veel finesse liefhebbers van grote terroirwijnen bekoren!"
"Licht kersenrood. Aangenaam stoffige neus - zeer 'amfoorachtig'. Uitgesproken donkerrood fruit. Droog, delicate bite, met een pure textuur en fruitigheid. Lange, sappige afdronk dankzij deze mooie droge textuur. " (Jancis Robinson 2023). Deze cuvée, een combinatie van inheemse druivensoorten, gevinifieerd in amforen zonder toegevoegde zwavel, onthult pure rode vruchten, is smakelijk en heeft een verkwikkende frisheid.
Koop je Clos Canarelli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Expressief met aroma's van rode vruchten, kersen
Smaak
Zacht en vol, heerlijk, kruidige tonen, frisheid
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een mooi stuk rundvlees, Corsicaanse vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Yves Canarelli verbouwt op biodynamische wijze meer dan 30 hectare in de regio's Figari en Bonifacio, waarbij hij gebruikmaakt van de Corsicaanse druivensoorten die het beste bij zijn smaak en terroir passen. De nieuwe wijnkelder maakt het mogelijk om wijn te maken in verschillende soorten vaten: amforen, betonnen eieren, barriques en foudres. Na de geboorte van zijn grand cru op de kalkrijke bodem van Bonifacio, Tarra di Sognu, is het grote nieuws de ontginning en aanplanting van een prachtige nieuwe wijngaard door en voor Simon, zijn zoon, die net zo'n bouwer en talent is als zijn vader. Een vlekkeloos parcours dit jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over het domein:
Yves Canarelli profileert zich als de grote wijnbouwer van Zuid-Corsica, gepassioneerd door ampelografie (de oude druivensoorten biancu gentile, carcaghjolu neru en minustellu zijn opnieuw aangeplant). In 2009 nam hij een perceel met pre-phylloxera-wijngaarden over in het dorp Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) en maakt hij twee prachtige cuvées in grote klei-amforen (Amphora). In samenwerking met de beroemde Corsicaanse sommelier Patrick Fioramonti heeft Yves Canarelli de eerste wijngaard van Bonifacio herbeplant op een plateau boven de stad, dat rijk is aan een voor het eiland zeldzame kalksteen: zo ontstond Tarra di Sognu. De wijnen die hieruit voortkomen, onthullen een immens terroir en worden steeds krachtiger naarmate de wijnstokken ouder worden. Met de komst van Simon-Paul, zijn zoon, schrijven ze de mooiste pagina's van de nieuwe wijnbouw op het eiland.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20
Over de wijn:
Licht kersenrood. Aangenaam stoffige neus - zeer "amfoorachtig". Uitgesproken donkerrood fruit. Droog, delicate bite, met een zuivere textuur en fruitigheid. Lange, sappige afdronk dankzij deze mooie droge textuur.