1jour1vin

Jasci - Montepulciano d'Abruzzo Riserva Domino 2020

Italië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

91/100

Decanter

Italië
Montepulciano
vanille
rosbief
biologisch&bon

“Ontdek deze smakelijke Italiaanse vintage met zorgvuldig met de hand geselecteerde bessen! »

Uit een zorgvuldige selectie van de beste bessen van het landgoed, wordt deze Riserva Domino 2020, die 1 jaar in vaten heeft gerijpt, nog eens 6 maanden op fles verfijnd, waardoor hij deze sublieme aroma's van bessen en vanille krijgt. In de mond wordt de volle aanzet versterkt door gekonfijte smaken en eindigt met een afdronk met tonen van kaneel. Deze producent, die al ruim 40 jaar biologisch teelt, zal je niet teleurstellen!

Functies

Domein

Jasci

Cuvée

Riserva Domino

Jaartal

2020

Benaming

Montepulciano d'Abruzzo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Montepulciano

Terroirs

Op 250 meter hoogte, op het zuidoosten, alluviaal, klei, vulkanische bodem, mediterraan klimaat

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Maceratie gedurende 12-15 dagen, zachte persing

Rijping

1 jaar gerijpt in wijnvaten, 6 maanden gerijpt in flessen

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode kleur, veel diepte

Neus

Krachtige, gastronomische aroma's van bessen, vanille, zoethout, gecompliceerd door fruitige en bloemige tonen

Smaak

Volle en complexe aanzet, gekonfijte smaken, mooie tanninestructuur, zoete kaneelafdronk met goede persistentie

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Te genieten bij rosbief, zuidwestelijke salade, lamsstoofpot…

Jasci

Meer informatie over Jasci

Montepulciano d'Abruzzo

Meer informatie over Montepulciano d'Abruzzo

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over wijn:

Rode kers, cranberryjam, wilde kruiden en een vleugje eikenhout in de gepolijste en expressieve neus. Smaken van zoete rode bessen, omlijst door mooie zuren en fijne tannines. De smaken zijn lang en aanhoudend in de afdronk. Goed gemaakt en gemakkelijk om van te genieten. Het houdt goed stand voor een wijnjaar 2024-2028

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SYLVAIN G. Gepubliceerd op 20/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN CHARLES B. Gepubliceerd op 09/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Jasci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*