Mas de Daumas Gassac

3,5/5Bekijk 1462 beoordelingen

De wijn van Mas de Daumas Gassac

Mas de Daumas Gassac ligt in het achterland van de Hérault en werd in 1970 tot leven gewekt door een echtpaar, Aimé en Véronique Guibert. De 50 hectare wijngaarden zijn beplant met oude druivenrassen die niet gekloond zijn. Deze authenticiteit heeft de reputatie van de Mas de Daumas Gassac wijn snel doen groeien. Met het advies en de hulp van de beroemde oenoloog Emile Peynaud kon het echtpaar in 1978 de eerste wijn van Mas de Damas Gassac creëren.

Verschillende wijnstokken voor verschillende smaken

Dankzij de zandsteenbodem staan hier veel druivenrassen aangeplant, waaronder cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, syrah en andere zeldzame variëteiten. Rode, witte en zelfs een Rosé Frizant worden op vat gerijpt met passie en expertise.

Franse knowhow

Op dit land in de Hérault werkt de familie Guibert met vriendelijkheid en respect voor de wijngaard. Op het landgoed heerst één motto: het milieu. Om het bos te behouden, heeft de familie besloten om kleine oppervlakten te gebruiken voor hun wijnstokken. De Guiberts willen namelijk de wilde natuur om hen heen behouden. Bovendien wordt er alleen compost gebruikt van Larzac schapenmest.

AppellatieHet prachtige domein Mas de Daumas Gassac, gelegen op stenige hellingen, produceert lage opbrengsten, aangename en zeer originele wijnen, rijk aan zon van de Languedoc en gejodeerde mediterrane zeestralen, voornamelijk in Vin de Pays de l'Hérault.

De verschillende wijnen van de Mas de Daumas Gassac

Rode wijn: Mas de Daumas Gassac Rood

Appellatie Met zijn IGP St Guilhem-le-Désert is deze wijn gemaakt van een druivensoort die voor 75% bestaat uit cabernet sauvignon en 20 andere zeldzame variëteiten. Deze rode wijn rijpt tot 15 maanden in eiken vaten en moet geserveerd worden tussen 17 en 18°C. Hij moet minstens 3 uur beluchten voor het serveren. Mas de Daumas Gassac Rouge past goed bij rood vlees, wild en kaas.

Witte wijn: Mas de Daumas Gassac Blanc

Gemaakt van verschillende druivensoorten, waaronder Viognier, Chardonnay, Petite Manseng, Chenin Blanc en andere kwaliteitsvariëteiten, wordt deze wijn tot 4 maanden gefermenteerd in een roestvrij stalen vat. Mas de Daumas Gassac Blanc moet worden geserveerd tussen 10 en 12°C. Deze witte wijn past perfect bij gegratineerde oesters, sint-jakobsschelpen, gebakken foie gras of citrusvruchten.

De Rosé : Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant

Deze verfijnd mousserende Frisant rosé is gemaakt van cabernet sauvignon, mourvède, pinot noir en sauvignon. De gisting vindt plaats in een gesloten vat, waardoor deze wijn fijne bubbels heeft. Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant moet op lage temperatuur gedronken worden (tussen 4 en 6°C).

De Émile Peynaud-jaargang

Deze wijn is een eerbetoon aan de oenoloog met dezelfde naam. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven van de eerste wijnstokken die in 1972 werden aangeplant, rijpt deze rode wijn bijna 24 maanden in vaten. Deze wijn moet gedronken worden tussen 16 en 18°C en minstens 3 uur luchten voor het drinken.

Meer informatie op de website Daumas Gassac

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Daumas Gassac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19675 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Mas de Daumas Gassac

Mas de Daumas Gassac - IGP Saint-Guilhem le désert blanc 2023

IGP Saint-Guilhem le désert|Witte wijn

94/100 James Suckling

91/100 Bettane & Desseauve

17/20 Jancis Robinson

(Toelichtingen jaartal 2022)

complex

mineraal

oesters

geweldige wijn

"Deze geweldige cuvée heeft een perfecte balans tussen rijkdom en frisheid. Onvergetelijk!

Een oordeelkundig mengsel van verschillende druivensoorten voor deze geweldige witte Languedoc. De eerste neus is bloemig en mondt uit in delicate tonen van geelvlezig fruit. Het gehemelte is zeer energiek, met een verbluffend evenwicht. De afdronk is rond en gulzig, ondersteund door lichte tannines en delicate bitters.

Mas de Daumas Gassac - IGP Saint-Guilhem le désert wit 2023

Mas de Daumas Gassac - IGP Saint-Guilhem le désert rouge 2022

IGP Saint-Guilhem le désert|Rode wijn

93/100 Vinous

montage

zwart fruit

wijn om te bewaren

mooie naam

"Dit is de vlaggenschipwijn van het domein en de erfenis van Aimé Guibert's uitzonderlijke kennis van de fijne terroirs van Aniane.

"Rijpe rode bes, zwarte kers, gedroogde kruiden, cederhout en bladachtige nuances introduceren 2022 Red. Vers gesneden viooltjes voegen een florale laag toe. Verfijnd en hartig, raakt 2022 de mond met een goede concentratie en levendige innerlijke energie. Gestructureerd en complex, dit is een serieuze rode wijn van de Guibert familie. (Vinous 2024).

Mas de Daumas Gassac - IGP Saint-Guilhem le désert rood 2022

Moulin de Gassac - IGP Hérault Combe Calcaire blanc 2021

IGP Hérault|Witte wijn

3.7/5 (3 advies)

1*Étoile Hachette

90/100 James Suckling

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

fruitig

levendig

gevogelte

vis

"Zes maanden op vat voor deze door Chardonnay gedomineerde blend, maar het is het fruit (perzik en nectarine) dat doorkomt in de neus, met finesse en zonder overdaad. Hij is teder en fris, barstensvol fruit en citrusvruchten en eindigt aangenaam zuur. Een verkwikkende witte wijn voor elke dag, perfect bij gevogelte of gegrilde vis. (Guide Hachette des Vins 2023)

Moulin de Gassac - IGP Hérault Combe Calcaire wit 2021

Moulin de Gassac - IGP Hérault Guilhem blanc 2021

IGP Hérault|Witte wijn

3/5 (2 advies)

90/100 James Suckling

fruitig

versheid

schaaldieren

lage prijs

"Om van te genieten met vrienden!

"Peren, gehakte appels, citroencrème, meloenzeste en venkel in de neus. Medium-bodied met levendige zuren en een fris, romig, fruitig gehemelte." (James Suckling 2022)Een cuvée die levendig en fris is: "Een wijn als vroeger", met een mooi boeket van gele bloemen en wit fruit. Hij heeft goede zuren en levendigheid in de mond, met een volle, frisse afdronk.

Moulin de Gassac - IGP Hérault Guilhem wit 2021

Moulin de Gassac - IGP Hérault Guilhem rouge 2021

IGP Hérault|Rode wijn

3.3/5 (3 advies)

91/100 James Suckling

(2020 jaartal notes)

fruitig

rond-flexibel

rundertartaar

toulouse worst

Guilhem rood onthult een complex boeket van rood fruit en specerijen. Zoals gewoonlijk heeft hij een heerlijk soepele, fruitige aanzet met zijn karakteristieke zachte tannines en een aangename afdronk. Het is ook een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!

Moulin de Gassac - IGP Hérault Guilhem rood 2021

Moulin de Gassac - IGP Hérault Albaran 2021

IGP Hérault|Rode wijn

5/5 (1 advies)

90/100 Gilbert & Gaillard

syrah

cabernet sauvignon

structuur

stoof

"Een koopje voor een lage prijs

"Mooie donkerrode kleur met paarsachtige tinten. Diepe neus met fruitige, peperachtige en minerale tonen. Het gehemelte is vol, met zijdezachte tannines en een intense aromatische aanwezigheid. Een charmante persoonlijkheid". (Gilbert & Gaillard gids 2022)

Moulin de Gassac - BGA Hérault Albaran 2021

Moulin de Gassac - Tèrra 2020

IGP Hérault|Witte wijn|Organisch

4/5 (2 advies)

rond-flexibel

versheid

scherpe vruchten

zalm

Deze cuvée ligt op kalksteenhellingen en combineert frisheid met toetsen van zuurheid, citrusvruchten en witte bloemen, en rondheid met een fijne volheid in de mond. Een evenwichtige cuvée die perfect samengaat met blanquette de veau.

Moulin de Gassac - Eraus 2020

IGP Hérault|Witte wijn

5/5 (1 advies)

90/100 Gilbert & Gaillard

bloemen

zacht

exotische vruchten

"Bleekgouden kleur met schitterende accenten. De neus heeft hints van toast, noten en rijp citrusfruit. In de mond voegen tonen van amandel, kiezels en honing nog meer complexiteit toe. Frisheid, zachtheid en rondheid maken het plaatje compleet. (Le Guide Gilbert & Gaillard n2021) Een heel mooi, intens en vleiend wit, synoniem voor plezier!

Mas de Daumas Gassac - Rosé Frizant 2020

Mousseux|Mousserende wijn

17/20 Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2019)

cabernet sauvignon

fijne belletjes

originaliteit

Rosé Frizant is afkomstig van jonge wijnstokken van de Daumas Gassac wijngaard en is een zeer originele toevoeging aan het assortiment. Een natuurlijke mousserende wijn, waarschijnlijk de meest speelse van de wijnen van het domein, een echte rosé uit de Gassac-vallei die schittert door de frisheid van zijn fijne belletjes. Een uitstekende begeleider van het aperitief!

Mas de Daumas Gassac - Rosé Frizant 2020

Moulin de Gassac - Faune 2019

IGP Hérault|Witte wijn

3.7/5 (9 advies)

1*Étoile Hachette

"Met vrienden voor gegarandeerd plezier!

"Viognier, Chardonnay en Sauvignon, gerijpt in vaten, worden prachtig gecombineerd in deze onstuimige witte wijn, met een lenteachtige neus van roos en wit fruit. Het gehemelte is al even intens geurig en verleidelijk, met een goede balans tussen zoetheid en frisheid. Een harmonieuze witte wijn om nu te drinken. (Le Guide Hachette des Vins 2021) Om te delen als aperitief.

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden

Navigatieprobleem

|Beheer mijn cookies

Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate