Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Divergente 2023
2*Étoiles
Hachette
"Zeer mooie Syrah uit Vienne Seyssuel"
Stéphane Pichat drukt met deze cuvée de geografische eigenheid uit van de Syrah die in de gemeente Vienne wordt aangeplant. De heldere kleur, intens granaatrood met mahonie- en mauve-reflecties, onthult een subtiele houtige neus met fruitige, kruidige en sappige tonen. De smaak combineert rustiekheid met vitaliteit, een warme, kruidige en fruitige kracht en een vlezige toets vol zoetheid.
Koop je Pichat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Heldere kleur met een diepe granaatrode tint en mahonie- en paarse reflecties.
Neus
Subtiel hout met fruitige tonen, intense bouquetnoten, kruidig en sappig: vers hout, mokka, Damascener roos, fruit op alcohol en gekookt fruit, vierkruidenmix en sap.
Smaak
Combineert robuustheid met vitaliteit, een warme, kruidige en fruitige kracht, een vlezige textuur vol zoetheid.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Te serveren bij konijnenragout, bladerdeeggebakjes met vlees, Lyonse worst, gerookte varkenshaas, lamsstoofpotje met aardappelen...
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Na zijn studie in Beaune en een ervaring in de Verenigde Staten en in de Bordeauxstreek, op het domein van zijn vrouw (Ch. Filliol), keerde Stéphane Pichat terug naar zijn geboortestreek om nieuw leven te blazen in dit oude domein, dat door zijn overgrootouders was gesticht. In 2000 begon hij met het bottelen van wijnen en produceert hij sinds die tijd op 5 hectare in Côte-Rôtie en Condrieu wijnen van een altijd onberispelijke kwaliteit.
PRIJS EIGENDOM
25
.00
Cashback 2.00%