Vins de Corse
Vins corses, fruits du vignoble de beauté
Développé par les Grecs au VI ème siècle avant Jésus-Christ puis par les Romains, le vignoble corse est d'une richesse incroyable et produit un vin qui mérite d'être découvert. Le vin d’Aleria avait ainsi déjà acquis sa notoriété dans les cités grecques, puis dans l’Empire romain. Le succès des vins de Corse dans le bassin méditerranéen et l’expansion incidente du vignoble marquèrent les périodes suivantes jusqu’à la seconde moitié du XIXe siècle. L’oïdium, le phylloxéra puis les guerres mondiales parachevèrent le déclin commercial du vignoble Corse. Ce n’est donc qu’à partir des années cinquante que la viticulture Corse reprit son essor, mais forte d’un passé, d’un savoir-faire et d’un terroir assurant la qualité des vins.Géographie et caractéristiques des vins corses
La Corse profite d'un ensoleillement incomparable en France, y compris en hiver, tout en bénéficiant de la fraîcheur maritime, de microclimats au gré des vallées, et d'un bon équilibre évitant les maladies de la vigne et le stress hydrique. Le vignoble corse couvre plus de 8 000 hectares, divisé en une appellation régionale Vins de Corse, deux appellations crus Ajaccio et Patrimonio, cinq appellations villages Corse Calvi, Corse Coteaux du Cap Corse, Corse Figari, Corse Porto-Vecchio, Corse Sartene, et une appellation Vin Doux Naturel (VDN) Muscat du Cap Corse. Ses sols sont constitués de calcaires au nord et au sud de l'île, de granit à l'ouest, de schistes à l'est et d'alluvions sédimentaires au centre. Il y a aussi l'appellation IGP Ile de Beauté qui existe, permettant d'authentifier les vins corses.Accords mets et vins
Les vins blancs et rosés accompagnent à merveille de nombreux apéritifs, entrées de poissons et fruits de mer, et plateaux de fromages de chèvre et brebis comme le brocciu. Les vins rouges, comme un Faustine Rouge 2018, s'accordent avec les plats tels que l'agneau aux olives, le chevreau au romarin ou un osso buco, ainsi qu'avec un plateau de charcuterie locale (figatellu, lonzu, prisuttu).Achetez les meilleurs vins de Corse en vente privée !
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Appellations de vins de Corse
Nos dernières ventes de vins de Corse
Clos Canarelli - Figari Blanc 2022
Figari
|Vin blanc
|Bio
92/100 RVF
« Or clair, brillant. Éclat pur de Vermentinu élevé sur lies en foudre et demi-muids, il exprime les sols argilo-granitiques de Figari, l'agrume frais, l'aneth et l'orgeat. L'élevage est parfaitement bien intégré, un ensemble frais, mûr et salin, déjà très accessible. » (Le Guide RVF 2024)
Yves Leccia - IGP Ile de Beauté YL rosé 2023
IGP Ile de Beauté
|Vin rosé
|Bio
1*Étoile Hachette
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91/100 RVF
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16/20 Jancis Robinson
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90/100 Robert Parker
YL rosé dévoile une robe lumineuse, d’un rose très pâle, et un nez intense et fruité, s'ouvrant sur de délicats arômes de fruits rouges. La bouche est fraîche, gourmande, légèrement acidulée, et pourvue d'un léger perlant qui signe le tour de main du domaine.
Yves Leccia - IGP Ile de Beauté YL rouge 2022
IGP Ile de Beauté
|Vin rouge
|Bio
5/5 (1 avis)
92/100 RVF
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16,5/20 Jancis Robinson
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90/100 Bettane & Desseauve
« Grenache dominant et niellucciu, rouge sombre et reflets pourpres. Notes de prunes bleues et de roses, fin, mûr et poudré. La texture de bouche est serrée, juteuse et les tanins ne demandent qu'à se patiner avec le temps. L'ensemble est frais et bientôt accessible, sur cinq ans et plus. » (Le Guide RVF 2024)
Yves Leccia - IGP Ile de Beauté Altru Biancu 2022
IGP Ile de Beauté
|Vin blanc
|Bio
17/20 Jancis Robinson
« Un vin croquant qui semble sentir et goûter autant les cristaux de sel de roche parfumés au citron que le pain au levain fraîchement sorti du four et les pommes vertes râpées. Il est merveilleux. Il a une longueur salée, limpide et dansante - comme si l'on regardait dans un télescope, du haut d'une falaise, une vaste étendue d'océan immobile scintillant sous la lumière du soleil. Il donne soif autant qu'il est désaltérant. » (Jancis Robinson 2023).
Yves Leccia - Muscat du Cap Corse 2021
Muscat du Cap Corse
|Vin blanc
|Bio
2*Coup de Coeur Hachette
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93/100 RVF
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16,5/20 Jancis Robinson
« Le muscat 2021 digne successeur du 2017, consacré lui aussi coup de cœur. Né d'une sélection de parcelles situées sur le terroir d'E Croce, il livre sans réserve ses senteurs de fleurs blanches et de miel. Confortable, très en chair, imprégnée d'un fruit très pur, d'une longueur que l'on oublie pas, la bouche assume parfaitement ses 120 g/l de sucres résiduels. Un doux sensuel, à siroter à petites gorgées, seul ou avec un fromage à pâte persillée. » (Le Guide Hachette 2024)
Yves Leccia - IGP Ile de Beauté E Croce rosé 2023
IGP Ile de Beauté
|Vin rosé
|Bio
92/100 RVF
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16/20 Jancis Robinson
La cuvée E Croce rosé d'Yves Leccia est le partenaire idéal des tablées ensoillées. Cet assemblage de vin de saignée et de pressurage est vineux, ample et charnu avec une belle trame de fraîcheur. Il révèle un style floral et fruité très précis et présente une finale légèrement épicée et minérale pour une longue persistance. S'appréciera à l'apéritif ou avec des plats épicés méditerranéens. Tout simplement savoureux !
Yves Leccia - IGP Ile de Beauté E Croce blanc 2023
IGP Ile de Beauté
|Vin blanc
|Bio
91/100 RVF
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17/20 Jancis Robinson
Un blanc très élégant et complexe au nez, avec une touche de silex. La bouche est ample et ronde, dans un parfait équilibre entre gras et fraîcheur. La finale est élégante, minérale, avec une pointe iodée procurant une belle persistance. Une réussite Corse !
Yves Leccia - IGP Ile de Beauté YL blanc 2023
IGP Ile de Beauté
|Vin blanc
|Bio
92/100 RVF
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16,5/20 Jancis Robinson
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90/100 Bettane & Desseauve
Avec son nez intense, mêlant des arômes de fleurs blanches et de citron, la cuvée YL blanc offre une bouche fraîche, gouleyante, et légèrement acidulée. Un blanc expressif qui saura accompagner des huîtres ou une tomme !
Yves Leccia - Patrimonio E Croce rouge 2021
Patrimonio
|Vin rouge
|Bio
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
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17/20 Jancis Robinson
Voici un rouge de grande garde en AOP Patrimonio, issu des plus belles parcelles du domaine. Ses arômes enjôleurs de fruits rouges et de réglisse persistent sur une bouche structurée et gourmande.
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Blanc 2023
Sartène
|Vin blanc
|Bio
91/100 RVF
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91/100 Bettane & Desseauve
Le domaine Castellu Di Baricci nous propose un blanc au cépage unique : le Vermentinu. On peut sentir dès la première gorgée une belle vivacité, des notes fraîches et florales, ainsi que des arômes de fruits blancs. De légères notes miellées viennent apporter de la gourmandise à cette cuvée. C'est un plaisir d'y revenir !
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Rosé 2023
Sartène
|Vin rosé
|Bio
92/100 RVF
Découvrez notre nouvelle référence de rosé en AOP Sartène ! Direction la Corse où les vignes grandissent avec vue sur les montagnes. Fruité et fraîcheur sont les caractéristiques majeurs de ce rosé plein de saveurs. Appréciez-le autant en été qu'en hiver, sur des sushis ou un plateau de charcuterie (Corse si possible !).
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Rouge 2021
Sartène
|Vin rouge
|Bio
93/100 RVF
Appréciez les typicités des cépages rouges Corse que sont le Sciacarellu, le Niellucciu et le Minsutellu à travers cette cuvée hautement qualitative. Un rouge ample, avec beaucoup de matière et qui chante le soleil ! Les arômes de fruits rouges sont majoritaires avant de laisser place à une finale épicée légèrement cacaotée. Un délice !
Sant Armettu - Rosumarinu Blanc 2022
Sartène
|Vin blanc
|Bio
92/100 RVF
« Dans un profil très fin et floral, précis et épuré, ce tandem (Vermentinu et un peu de Biancu Gentile) fonctionne bien. Vivifiant, frais, on a le granite en bouche, avec de beaux amers minéraux. » (RVF Juillet-Août 2023)
Sant Armettu - Rosumarinu Rosé 2022
Sartène
|Vin rosé
|Bio
La cuvée Rosumarinu rosé du Domaine Sant'Armettu ravira tous les gourmands. Avec sa robe pétale de rose, ce vin offre au nez des notes de fruits rouges. Expressive et suave, la bouche présente une belle fraîcheur liée à la minéralité subtile du terroir exceptionnel de la vallée de Sartène. Tout en gourmandise sur les fruits rouges avec des notes de bonbons, ce rosé est marqué par sa structure équilibrée. Un rosé qui claque !
Sant Armettu - Rosumarinu Rouge 2022
Sartène
|Vin rouge
|Bio
3.3/5 (3 avis)
93/100 RVF
« Complexe, ce Sciaccarellu diffuse une aromatique de framboise, de paprika, sur fond minéral. Au palais, tout est délicat, un style pur et infusé au fruit fin, dénué de fard boisé, qui se déploie tranquillement. Pour tout un repas, vous ne vous en lasserez pas. » (RVF Juillet-Août 2023)