Domaine Combier

« Du fruit, de la faîcheur, du fun ! »

Cette IGP Collines Rhodaniennes fut créée en 2019 pour pallier une catastrophe naturelle. Depuis, cette entrée de gamme convainc par sa gourmandise, son fruité et sa fraîcheur. Cuvée «plaisir» par excellence, elle accompagnera grillades, apéritifs et salades d'été.

« Vivacité et grande minéralité pour un apéritif parfait ! »

Ce 100% Marsanne, offre un nez savoureux et riche, une bouche friande avec une finale empreinte de vivacité et de minéralité. Il sera parfait pour accompagner une perche meunière, un sandre à la compote de poireaux ou en apéritif.

« La cuvée plaisir par excellence entre fraîcheur et fruits ! »

Principalement composée de jeunes vignes, cette cuvée est pleine de fraîcheur et de petits fruits noirs ! C'est un vin au caractère consensuel, moyennement corsé avec des tanins fins. Sublime dès maintenant !

« L’exubérance de la Roussanne, tempérée par la minéralité de la Marsanne »

Ce joli Crozes-Hermitage blanc, issu de 80% de Marsanne et 20% de Roussanne est tout en équilibre. Le nez est droit et exubérant de fleurs et de fruits à chair blanche. La bouche riche et minérale, ce qui en fait le compagnon idéal des blanquettes, dorades et crustacés.

4/5 (1 avis)

« Un classique précis entre fruité, structure et tanins fondus »

« Le Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 est franc et charmant, avec un profil mûr, étagé et complexe offrant de nombreux fruits plus sombres, presque bleus, beaucoup de violette et de nuances florales, des tanins mûrs, et une bouche large, expansive et avancée. Il a un peu plus de densité et de concentration que le Laurent Combier, plus fruité, et je pense qu'il bénéficiera d'un an ou trois de vieillissement en bouteille. Il s'agit clairement d'un vin exceptionnel en devenir. » (Jeb Dunnuck 2024)

« Référence du Rhône Nord »

« Nez séduisant de cerises épicées, de baies des bois, de fumée, de graphite et de poivre noir. Moyennement corsé, avec des tanins veloutés et une acidité vive. Le palais est d'une grande élégance et d'un volume généreux. Il est crémeux sur les bords et croquant au centre. Soyeux et structuré, il est équilibré et sa finale est charmante, longue et précise. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2023). Un Crozes Hermitage hors du commun !

3.7/5 (6 avis)

« 100% Syrah »

Cette IGP Collines Rhodaniennes fut créée en 2019 pour pallier une catastrophe naturelle. Depuis, cette entrée de gamme convainc par sa gourmandise, son fruité et sa fraîcheur. Cuvée «plaisir» par excellence, elle accompagnera grillades, apéritifs et salades d'été.

5/5 (1 avis)

« Rare, quantité limitée ! »

Ce joli Crozes-Hermitage blanc, issu de 80% de Marsanne et 20% de Roussanne est tout en équilibre. Le nez est droit et exubérant de fleurs et de fruits à chair blanche. La bouche riche et minérale, ce qui en fait le compagnon idéal des blanquettes, dorades et crustacés.

4.1/5 (7 avis)

Figure incontournable de Crozes-Hermitage, Laurent Combier sublime chacune de ses cuvées. Ici, c'est un Crozes-Hermitage aux tannins présents mais soyeux, à la texture veloutée et tout en rondeur avec des notes de griotte et de mûre accompagnées d'une délicate pointe boisée en fin de bouche. Remarquable !

4/5 (1 avis)

Ce 100% Marsanne, offre un nez savoureux et riche, une bouche friande avec une finale empreinte de vivacité et de minéralité. Il sera parfait pour accompagner une perche meunière, un sandre à la compote de poireaux ou en apéritif.

4.1/5 (11 avis)

« Un Crozes toujours très réussi ! »

« Arômes de cassis, de cerise noire, de viande rôtie et d'épices boulangères. Moyennement corsé, avec des tannins finement aiguisés. Velouté avec un noyau pur de cerises et de baies et une sensation poivrée. Finale savoureuse. Issu de raisins de culture biologique. A déguster dès maintenant. » (James Suckling 2023)

3.7/5 (3 avis)

« Un Grand Crozes »

Née en 2010, la cuvée CAP NORD, Crozes-Hermitage, est une sélection parcellaire de vignes situées au Nord de l'appellation. Alliance éclatante entre concentration et finesse, sa fraîcheur et son intensité lui procurent un excellent potentiel de vieillissement.

5/5 (1 avis)

« Référence du Rhône Nord »

« Le Crozes Hermitage Clos des Grives 2020 semble extrêmement prometteur en fût, avec de merveilleuses nuances de violette et de framboise soulignées par des notes plus profondes et plus sombres de cerises noires et d'olives noires. Mi-corsé à corsé, il est riche et velouté en bouche avec une finale longue et vibrante. C'est une autre belle syrah qui devrait bien se boire à la sortie tout en étant capable de vieillir au moins 6 à 8 ans. » (Wine Advocate 2022) Un Crozes Hermitage hors du commun !

3.9/5 (25 avis)

« Un Crozes très réussi ! »

« Du jus, des fruits, de la fraîcheur, ce Crozes-Hermitage est déjà très séduisant, avec une bouche droite et digeste. Un beau vin de plaisir. » (RVF - Revue d'été 2022 N°662) Incontournable !

4.2/5 (5 avis)

« Tout en équilibre, il offre une bouche très nette et de belle tension. Un vin accessible et gourmand, à la finale qui reste dynamique. » (La Revue du Vin de France - juillet-août 2022)